Antioxidant activities and transition metal ion chelating studies of some hydroxyl Schiff base derivatives
作者:Ye Zhang、Biqun Zou、Kai Wang、Yingming Pan、Hong Liang、Xianghui Yi、Hengshan Wang
DOI:10.1007/s00044-011-9648-7
日期:2012.7
hydroxyl Schiff base (HSB) compounds (1–10) with good radical scavenging activity (RSA) were designed. Compounds 6, 7, and 10 showed better RSAs than the common synthetic antioxidant 2,6-diter-butyl-4-methylphenol (BHT) in DPPH• and ABTS• assays. To probe whether these HSB compounds may exert their antioxidant effect through transition metal ion chelation, the copper and ferrous chelating abilities
几个羟基的席夫碱(HSB)化合物(1 - 10)具有良好的自由基清除活性(RSA)被设计。化合物6,7和10周显示出比普通合成的抗氧化剂2,6-迪泰丁基-4-甲基苯酚(BHT)在DPPH更好的RSA •和ABTS •测定。为了探讨这些HSB化合物是否可以通过过渡金属离子螯合发挥抗氧化作用,研究了它们的铜和亚铁螯合能力。通过荧光猝灭光谱发现,结合常数K a在0.85×10 3 –7.30×10 4 M -1的范围内。。质谱图中代表性化合物5与亚铁离子的络合进行了进一步的研究。在甲醇-水溶液(v:v,8:2)中很容易形成2:1 5-亚铁络合物,这证实了在用过渡金属离子处理HSB化合物时发生了螯合。上述结果表明过渡金属离子螯合在其抗氧化能力中起重要作用。