N-DL-norvalyl-glycine | 114148-88-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: N-DL-norvalyl-glycine
• 英文别名: (DL-2-Amino-valerylamino)-essigsaeure；N-DL-Norvalyl-glycin；2-(2-Aminopentanoylamino)acetic acid
• CAS: 114148-88-8
• 化学式: C₇H₁₄N₂O₃
• 分子量: 174.2
• InChiKey: SLFVRJPTTJQIQC-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.8
• 重原子数：
  12
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.71
• 拓扑面积：
  92.4
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  alkaline earth salt of/the/ methylsulfuric acid 在 氨 、 水 作用下， 生成 N-DL-norvalyl-glycine
  参考文献：
  名称：

  Abderhalden; Zeisset, Fermentforschung, 1930, vol. 11, p. 171,177

  摘要：

  DOI：

文献信息

• FRAGRANCE AND FLAVOR COMPOSITIONS COMPRISING NEOPENTYL GLYCOL DIACETATE
  申请人：P2 Science, Inc.

  公开号：EP3247691A1

  公开（公告）日：2017-11-29
• [EN] FRAGRANCE AND FLAVOR COMPOSITIONS COMPRISING NEOPENTYL GLYCOL DIACETATE<br/>[FR] COMPOSITIONS D'ARÔME ET DE FRAGRANCE COMPRENANT DU DIACÉTATE DE NÉOPENTYLGLYCOL
  申请人：CP2 SCIENCE INC

  公开号：WO2016118882A1

  公开（公告）日：2016-07-28

  The present application relates to the use of neopentyl glycol diacetate (CAS 13431-57-7) as a flavor and fragrance ingredient.
• Abderhalden; Zeisset, Fermentforschung, 1930, vol. 11, p. 171,177
  作者：Abderhalden、Zeisset

  DOI：——

  日期：——