Pentanoic acid, 5-(dodecylamino)-5-oxo- | 41110-92-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: Pentanoic acid, 5-(dodecylamino)-5-oxo-
• 英文别名: 5-(dodecylamino)-5-oxopentanoic acid
• CAS: 41110-92-3
• 化学式: C₁₇H₃₃NO₃
• 分子量: 299.4
• InChiKey: NRCFGNYHNNLKPW-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.9
• 重原子数：
  21
• 可旋转键数：
  15
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.88
• 拓扑面积：
  66.4
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  3

文献信息

• Esters comprising a secondary carbamoyl function and their use as odorant alcohol precursors
  申请人：——

  公开号：US20020144360A1

  公开（公告）日：2002-10-10

  The compounds of the formula 1 in which the dotted line indicates the location of a single or double bond; R 1 represents a radical derived from an odoriferous alcohol of the formula R 1 OH; R 2 represents a hydrogen atom, a linear or branched, saturated or unsaturated C 1 -C 30 hydrocarbon radical, or an aliphatic or aromatic cyclic compound having 5 or 6 carbon atoms, this radical R 2 possibly comprising heteroatoms of oxygen, sulphur or nitrogen; the symbols R 3 , R 4 and R 4 ′, considered independently, represent a hydrogen atom, a linear or branched, saturated or unsaturated, if necessary substituted, C 1 to C 20 hydrocarbon radical possibly comprising one or more heteroatoms, or, when considered together with the carbon atoms to which they are bonded, can form aromatic or aliphatic monocyclic, bicyclic or tricyclic compounds, the radicals R 3 , R 4 and R 4 ′ possibly comprising functional groups of the ester and carbamoyl type so as to liberate several molecules of odoriferous alcohol R 1 OH per single molecule of precursor, are new compounds capable of liberating an odoriferous alcohol of the formula R 1 OH upon hydrolysis of the ester bond.

  化学式1所表示的化合物中，虚线表示单键或双键的位置；R1代表从具有化学式R1OH的芳香醇中衍生的基团；R2代表氢原子，线性或支链的饱和或不饱和的C1-C30烃基，或具有5或6个碳原子的脂环或芳环化合物，该基团R2可能包含氧、硫或氮等杂原子；符号R3、R4和R4'分别独立地表示氢原子，线性或支链的饱和或不饱和的，必要时取代的C1到C20烃基，可能包含一个或多个杂原子，或者与它们结合的碳原子一起形成芳香或脂环的单环、双环或三环化合物，基团R3、R4和R4'可能包含酯和氨基甲酸酯类型的官能团，以便每个前体分子释放数分子芳香醇R1OH，这些化合物是能够在酯键水解时释放化学式R1OH的芳香醇的新化合物。
• ESTERS COMPORTANT UNE FONCTION CARBAMOYLE SECONDAIRE ET LEUR UTILISATION EN TANT QUE PRECURSEURS D'ALCOOLS ODORANTS
  申请人：Firmenich S.A.

  公开号：EP1226113B1

  公开（公告）日：2005-11-09
• US6677297B2
  申请人：——

  公开号：US6677297B2

  公开（公告）日：2004-01-13
• [EN] ESTERS COMPRISING A SECONDARY CARBAMOYL FUNCTION AND THEIR USE AS ODORANT ALCOHOL PRECURSORS<br/>[FR] ESTERS COMPORTANT UNE FONCTION CARBAMOYLE SECONDAIRE ET LEUR UTILISATION EN TANT QUE PRECURSEURS D'ALCOOLS ODORANTS
  申请人：FIRMENICH & CIE

  公开号：WO2001028980A1

  公开（公告）日：2001-04-26

  Les composés de formule (I), dans laquelle la ligne pointillée indique l'emplacement d'une liaison simple ou double ; R1 représente un radical dérivé d'un alcool odorant de formule R1OH; R2 représente un atome d'hydrogène, un radical d'hydrocarbure linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, de C1 à C¿30, ou un cycle aliphatique ou aromatique ayant 5 ou 6 atomes de c?arbone, ce radical R2 peut comporter des hétéroatomes d'oxygène, de soufre ou d'azote; les symboles R3, R4 et R4 pris indépendamment, représentent un atome d'hydrogène, un radical d'hydrocarbure linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, le cas échéant substitué, de C1 à C20 pouvant comporter un ou plusieurs hétéroatomes ou, lorsque pris ensemble avec les atomes de carbone auxquels ils sont liés, peuvent former des monocycles, bicycles ou tricycles aromatiques ou aliphatiques, les radicaux R3, R4 et R4 pouvant comprendre des groupes fonctionnels de type ester et carbamoyle de façon à libérer plusieurs molécules d'alcool odorant R1-OH pour une seule molécule de précurseur, sont des composés nouveaux susceptibles de libérer un alcool odorant de formule R1OH lors de l'hydrolyse de la liaison ester.