(5-Methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl)methyl 2-acetamidoacetate

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: (5-Methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl)methyl 2-acetamidoacetate
• 英文别名: (5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl)methyl 2-acetamidoacetate
• 化学式: C₁₅H₂₇NO₃
• 分子量: 269.38
• InChiKey: ZCZQSVDCRYCANE-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.3
• 重原子数：
  19
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.87
• 拓扑面积：
  55.4
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  3

文献信息

• P-MENTHANE-3,8-DIOL ISOMER MIXTURE, COOLING SENSATION COMPOSITION COMPRISING THE SAME, AND PRODUCT COMPRISING THE COOLING SENSATION COMPOSITION
  申请人：Komatsuki Yasuhiro

  公开号：US20140219931A1

  公开（公告）日：2014-08-07

  The present invention relates to a p-menthane-3,8-diol isomer mixture 50% by mass or more of which is constituted of (1S)-isomers and a cooling sensation composition containing this mixture. The present invention also relates to a flavor and/or fragrance composition, food, beverage, cosmetic, daily use product, oral cavity composition, or pharmaceutical containing the p-menthane-3,8-diol isomer mixture in an amount of 0.0001 to 90% by mass.

  本发明涉及一种p-薄荷烷-3,8-二醇异构体混合物，其中50%或更多的质量由(1S)-异构体构成，以及含有该混合物的冷感组合物。本发明还涉及一种口味和/或香料组合物、食品、饮料、化妆品、日常用品、口腔组合物或药物，其中p-薄荷烷-3,8-二醇异构体混合物的质量占0.0001至90%。