5-(diaminomethylideneazaniumyl)-2-[(5-oxopyrrolidine-2-carbonyl)amino]pentanoate

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: 5-(diaminomethylideneazaniumyl)-2-[(5-oxopyrrolidine-2-carbonyl)amino]pentanoate
• 化学式: C11H19N5O4
• 分子量: 285.3
• InChiKey: LZXDAAFZBSZISC-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.2
• 重原子数：
  20
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.64
• 拓扑面积：
  160
• 氢给体数：
  5
• 氢受体数：
  5

文献信息

• [EN] PEA PEPTIDE HAVING SUPPLEMENTARY BLOOD GLUCOSE REDUCING FUNCTION AND PREPARATION METHOD THEREFOR<br/>[FR] PEPTIDE DE POIS AYANT UNE FONCTION DE RÉDUCTION DE LA GLYCÉMIE SUPPLÉMENTAIRE ET SON PROCÉDÉ DE PRÉPARATION<br/>[ZH] 一种具有辅助降血糖功能的豌豆肽及其制备方法
  申请人：CHINA NATIONAL RES INSTITUTE OF FOOD & FERMENTATION INDUSTRIES CO LTD

  公开号：WO2021082311A1

  公开（公告）日：2021-05-06

  本发明提供了一种具有辅助降血糖功能的豌豆肽及其制备方法和应用，豌豆肽组成中至少包括肽段pEE、pEK以及pER；其中pEE的含量为≥100.00mg/100g，pEK的含量为≥80.00mg/100g，pER的含量为≥90.00mg/100g。