[EN] SURFACTANT-LIPASE COMPLEX IMMOBILIZED ON INSOLUBLE MATRIX<br/>[FR] COMPLEXE SURFACTANT-LIPASE IMMOBILISE SUR UNE MATRICE INSOLUBLE
申请人:ENZYMOTHEC LTD.
公开号:WO1999015689A1
公开(公告)日:1999-04-01
(EN) A lipase or phospholipase preparation which includes an insoluble matrix and a surfactant-coated lipase complex immobilized onto the insoluble matrix. A method of preparing an insoluble matrix-immobilized surfactant-coated lipase complex which includes the steps of (a) contacting a lipase, an insoluble matrix and a surfactant in an aqueous solution; and (b) providing conditions for a formation of the matrix-immobilized surfactant-coated lipase complex.(FR) L'invention concerne une préparation à base de lipase ou de phospholipase comprenant une matrice insoluble et un complexe de lipase enrobé de surfactant immobilisé sur la matrice insoluble. L'invention concerne également une méthode de préparation d'un complexe de lipase enrobé de surfactant immobilisé sur une matrice insoluble, la méthode consistant: (a) à mettre en contact une lipase, une matrice insoluble et un surfactant dans une solution aqueuse; et (b) à réunir les conditions de formation du complexe de lipase enrobé de surfactant immobilisé sur une matrice.