Diethyl 2-[(1'-Ethoxy)Ethoxy]Succinate | 76494-95-6

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: Diethyl 2-[(1'-Ethoxy)Ethoxy]Succinate
• 英文别名: diethyl 2-(1-ethoxyethoxy)butanedioate
• CAS: 76494-95-6
• 化学式: C₁₂H₂₂O₆
• 分子量: 262.303
• InChiKey: FIBMWPSTRQTPQR-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.3
• 重原子数：
  18
• 可旋转键数：
  11
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.83
• 拓扑面积：
  71.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  DL-苹果酸二乙酯 、 乙烯基乙醚 在 盐酸 作用下， 生成 Diethyl 2-[(1'-Ethoxy)Ethoxy]Succinate
  参考文献：
  名称：

  Aldehyde generators and foodstuffs containing such generators

  摘要：

  本发明揭示了在食品应用中使用缩醛作为醛发生剂。

  公开号：

  US04280011A1

文献信息

• Foodstuffs containing aldehyde generators
  申请人：Hercules Incorporated

  公开号：US05079023A1

  公开（公告）日：1992-01-07

  The use of acetals as aldehyde generators in foodstuff applications is disclosed.

  本发明揭示了在食品应用中使用缩醛作为醛类发生剂的方法。
• US4280011A
  申请人：——

  公开号：US4280011A

  公开（公告）日：1981-07-21
• US5079023A
  申请人：——

  公开号：US5079023A

  公开（公告）日：1992-01-07