在
甲烷硫代磺酸酯的各种酯存在下,检查面包师的酵母还原三
氟乙酰基衍
生物。使用环己基甲基甲
硫代
磺酸盐将4-
溴-4'-三
氟乙酰基
联苯进行酵母还原,得到的R产物的对映体过量最高,为96%ee,这与不添加添加剂的还原得到的相应醇的ee含量为84%ee相比。在另一方面,在4- hyrdoxy -4'- trifluoroacetylbiphenyl的情况下,观察到最高的对映选择性也使用环己基甲基methanethiosulfonate,得到[R与90%ee的-product,与减速对比度,而不必添加剂以达到同样的ee为77%的产品。