methyl 2E,6Z,8E,10E-dodecatetraenoate | 1416781-81-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: methyl 2E,6Z,8E,10E-dodecatetraenoate
• 英文别名: methyl (2E,6Z,8E,10E)-dodeca-2,6,8,10-tetraenoate
• CAS: 1416781-81-1
• 化学式: C₁₃H₁₈O₂
• 分子量: 206.285
• InChiKey: UJEUBKGHLSAZMQ-ZWQWEHNQSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.5
• 重原子数：
  15
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.31
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  6-bromo-2-hexenoic acid methyl ester 以 甲苯 、 乙腈 为溶剂， 生成 methyl 2E,6Z,8E,10E-dodecatetraenoate 、 、
  参考文献：
  名称：

  羟基-α-三醇的合成

  摘要：

  酰胺羟基-α-sanshool 是导致食用四川（或四川）花椒（花椒）时出现轻微麻木感的原因。它使用 Wittig 反应作为构建碳骨架的关键转化，从简单的市售起始材料中分六个步骤合成。倒数第二个合成中间体是 2E,6Z,8E,10E-十二碳四烯酸，它的结晶性质允许它，因此羟基-α-sanshool，被纯化到非常高的立体化学同质性水平。

  DOI：

  10.1055/s-0032-1317172

文献信息

• Synthesis of Hydroxy-α-sanshool
  作者：Patrick Toy、Bo Wu、Kun Li

  DOI：10.1055/s-0032-1317172

  日期：——

  starting materials using Wittig reactions as the key transformations for construction of the carbon skeleton. The penultimate synthetic intermediate was 2E,6Z,8E,10E-dodecatetraenoic acid, and its crystalline nature allowed it, and thus hydroxy-α-sanshool, to be purified to a very high level of stereochemical homogeneity.

  酰胺羟基-α-sanshool 是导致食用四川（或四川）花椒（花椒）时出现轻微麻木感的原因。它使用 Wittig 反应作为构建碳骨架的关键转化，从简单的市售起始材料中分六个步骤合成。倒数第二个合成中间体是 2E,6Z,8E,10E-十二碳四烯酸，它的结晶性质允许它，因此羟基-α-sanshool，被纯化到非常高的立体化学同质性水平。