2-(1,5-二羟基己基)-1,3,6,8-四羟基蒽-9,10-二酮 | 134664-54-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯类化合物 - 蒽
• 中文名称: 2-(1,5-二羟基己基)-1,3,6,8-四羟基蒽-9,10-二酮
• 英文名称: 5'-hydroxyaverantin
• 英文别名: 2-[(1S)-1,5-dihydroxyhexyl]-1,3,6,8-tetrahydroxyanthracene-9,10-dione
• CAS: 134664-54-3
• 化学式: C₂₀H₂₀O₈
• 分子量: 388.374
• InChiKey: GGNDESPZSKTNHV-MYIOLCAUSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.5
• 重原子数：
  28
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.3
• 拓扑面积：
  156
• 氢给体数：
  6
• 氢受体数：
  8

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  2-(1,5-二羟基己基)-1,3,6,8-四羟基蒽-9,10-二酮 在 Lactobacillus brevis IFO₁₂₀₀₅ dehydrogenase 作用下， 以 phosphate buffer 为溶剂， 生成 5'-oxoaverantin
  参考文献：
  名称：

  短乳杆菌脱氢酶的纯化和基因克隆，可催化黄曲霉毒素生物合成中涉及的反应。

  摘要：

  当将10株乳酸菌与黄曲霉毒素的前体5'-羟基鸟嘌呤（HAVN）一起温育时，其中7株将HAVN转化为阿弗鲁芬。在黄曲霉毒素真菌的黄曲霉毒素生物合成中发现了相同的反应。这些细菌具有脱氢酶，可催化从HAVN到5'-oxoaverantin（OAVN）的反应，该反应非常不稳定，以至于很容易转化为averufin。该酶是从短乳杆菌IFO 12005中纯化的。在凝胶过滤色谱上，该酶的分子量为100 kDa，在SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）上，该酶的分子量为33 kDa。编码该酶的基因被克隆并测序。推导的蛋白质由249个氨基酸组成，其估计分子量为25873，与飞行时间质谱（TOF MS）分析相符。尽管推导的氨基酸序列显示出与来自短乳杆菌或开菲尔乳杆菌的醇脱氢酶报道的氨基酸序列具有约50％的同一性，但可购得的来自开菲尔乳杆菌的醇脱氢酶没有将HAVN转化为OAVN。寄生曲霉HAVN脱氢酶与脱氢

  DOI：

  10.1271/bbb.70597