狗的
汞(Mercurialis perennis L.)是一种古老的药用植物,如今已用于补充药物。该植物的
水发酵
提取物主要用于治疗外部炎症的方法,但仍缺乏全面的植物
化学特征。因此,研究了在发酵和贮藏过程中从多年生红孢菌
提取物中特征化合物类别的转化。两种主要的近邻相(=(2R)-O-[(E)-咖啡酰]
苹果酸; 1)和巯基酸(=(2R)-[(E)-咖啡酰氧基]
戊二酸; 2通过HPLC-
DAD监测)。降解遵循二级动力学,两种成分的半衰期计算值分别为67和30个月。衍生化后,通过GC / MS在AcOEt
提取物中检测到几种深度代谢产物,为(t)BuMe2 Si(TB
DMS)衍
生物,主要是二氢
肉桂酸。此外,发现了许多α-羟基酸,据称它们是
氨基酸或肽的降解产物。还检查了主要
生物碱hermidin的微
生物变化。发酵三天后,形成了三种新型的N-代谢物,并通过GC / MS和NMR方法将它们分别以3-乙