它为针状结晶体,熔点为67-68℃。该物质易溶于水、乙醇和甲醇,且极易溶解于丙酮、氯仿及乙酸乙酯中,仅微溶于乙醚和苯。它具有强碱性反应,并能吸收二氧化碳。与热水作用会生成甘氨酸和氨。
用途它是有机合成中的重要中间体,同时也用作饲料添加剂、食品添加剂以及α-氨基酸的原料。
生产方法在强碱性和酮类化合物的存在下,在水溶性溶媒中分解氨基乙腈得到该物质。具体步骤为:在50毫升三口瓶中加入搅拌器和温度计,将11.2克50%的氨基乙腈水溶液、5.8克丙酮和0.5毫升NaOH当量溶液混合,在20℃下搅拌1小时后,反应液pH值从初始的15.1逐渐降至结束时的14.5。此过程即为完全反应,收率为100%。
由氯代乙酰胺与氨水作用制得。操作步骤包括:在低于10℃下将氯代乙酰胺与浓氨水搅拌反应2小时后升温至25℃并继续通氨搅拌直至氯代乙酰胺白色结晶完全消失。随后,在50-60℃条件下进行减压浓缩,待开始有结晶析出时停止操作即可获得产品。
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
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甘氨酸氧肟酸 | glycinehydroxamic acid | 5349-80-4 | C2H6N2O2 | 90.0818 |