2-丙烯醛,2-羟基-3-苯基-,(Z)- | 116204-33-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 肉桂醛
• 中文名称: 2-丙烯醛,2-羟基-3-苯基-,(Z)-
• 英文名称: Hydroxycinnamaldehyd
• 英文别名: (Z)-2-hydroxy-3-phenylprop-2-enal
• CAS: 116204-33-2
• 化学式: C₉H₈O₂
• 分子量: 148.161
• InChiKey: QSZQTGNYQLNKAQ-TWGQIWQCSA-N

物化性质

• 熔点：
  119 °C
• 沸点：
  324.8±42.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.184±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.7
• 重原子数：
  11
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.0
• 拓扑面积：
  37.3
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  2-丙烯醛,2-羟基-3-苯基-,(Z)- 在 3 A molecular sieve 、 对甲苯磺酸 、 三乙胺 作用下， 以 四氢呋喃 、 甲醇 为溶剂， 反应 3.0h， 生成 1,1-dimethoxy-3-phenyl-2-propanone
  参考文献：
  名称：

  Selective Protection of the Functionalities of α-Hydroxy Unsaturated Aldehydes

  摘要：

  多官能化的标题化合物δ-烯醇醛可选择性地以乙烯醛乙酸酯、乙烯醛磺酸盐、乙烯缩醛磺酸盐或氧代缩醛衍生物的形式进行保护。

  DOI：

  10.1055/s-1994-25652
• 作为产物：
  描述：

  2-Hydroxymethyl-3-phenyl-oxirane-2-carbonitrile 在 吡啶 、 dilithium tetrabromonickelate(II) 作用下， 生成 2-丙烯醛,2-羟基-3-苯基-,(Z)-
  参考文献：
  名称：

  Synthèse de cétones α, α′-fonctionnalisées puis d'aldéhydes α-énols par ouverture des α-cyano α-hydroxyméthyl époxydes.

  摘要：

  Two synthetic routes to alpha-enol aldehydes are described. Monosubstituted alpha-enol aldehydes are obtained via Li2NiBr4/THF, ring opening of the trisubstituted alpha-cyano alpha-hydroxymethyl epoxides while disubstituted alpha-enol aldehydes are prepared through HX opening of the corresponding tetrasubstituted epoxide alcohols protected as acetate, followed by Ni(OAc)2 decyanation of the intermediate cyanhydrins and by NaOAc deprotection of the formed alpha,alpha'-functionalized ketones.

  DOI：

  10.1016/s0040-4020(01)88717-2

文献信息

• PREVENTION OF BODY ODOUR
  申请人：Huchel Ursula

  公开号：US20120164097A1

  公开（公告）日：2012-06-28

  Bad odors on textile materials are often caused by body odor. The invention relates to a textile material treatment method for inhibiting body odor on textile materials, by which means the treated textiles, after having been worn, even after sweat-inducing sports activities, have a significantly reduced bad odor or even no odor. The invention also relates to a perfume composition and to a textile material treatment agent, respectively comprising urea derivatives and/or phenacylthiazolium salts, that counteract the formation of body odor.

  纺织材料上的不良气味通常是由体臭引起的。本发明涉及一种抑制纺织材料上体臭的纺织材料处理方法，通过该方法处理的纺织品，即使在进行导致出汗的运动活动后穿着，也能显著减少不良气味甚至没有气味。本发明还涉及一种香水组合物以及一种纺织材料处理剂，分别包含尿素衍生物和/或苯乙基亚砜盐，它们能对抗体臭的形成。
• [EN] HYDROLYTICALLY LABILE PRO-FRAGRANCES CONTAINING α,β UNSATURATED ESTERS<br/>[FR] PRO-PARFUMS HYDROLYTIQUEMENT LABILES CONTENANT DES ESTERS α,β INSATURÉS
  申请人：HENKEL AG & CO KGAA

  公开号：WO2020058058A1

  公开（公告）日：2020-03-26

  The present invention pertains to pro-fragrances and relates to a pro-fragrance compound of the formula (I). Furthermore, the invention relates to compositions, a laundry product, a home care product, and an insect repellant, comprising the compound of formula (I). Also encompassed are a method for preparing the compound of formula (I) and uses of a compound of formula (I) for increasing the longlastingness of a fragrance, for increasing the stability and perception of a fragrance, and for improving the adhesion of a fragrance to textiles.

  本发明涉及前香料，涉及公式(I)的前香料化合物。此外，该发明涉及包含公式(I)化合物的组合物、洗涤产品、家用产品和驱虫剂。还包括一种制备公式(I)化合物的方法，以及利用公式(I)化合物增加香气的持久性、增加香气的稳定性和感知性，以及改善香气附着在纺织品上的用途。
• USE OF FLAVONOIDS
  申请人：Rudolph Thomas

  公开号：US20090317342A1

  公开（公告）日：2009-12-24

  The present invention relates to the use of at least one flavonoid for odour improvement and/or odour stabilisation, and to corresponding compositions and the preparation thereof.

  本发明涉及至少一种黄酮类化合物用于改善气味和/或稳定气味，以及相应的组合物及其制备方法。
• COMPOSITION COMPRISING PRECURSOR FOR VOLATILES
  申请人：Henkel AG & Co. KGaA

  公开号：US20200224120A1

  公开（公告）日：2020-07-16

  A detergent, cleaning, fabric softener or cosmetic composition comprising a compound based on 1-Aza-3,7-dioxabicyclo[3.3.0]octane (bicyclic oxazolidine derivative) substituted with 3,7-dimethyl-1,6-nonyldien represented by formula (I) is disclosed.

  一种洗涤剂、清洁剂、织物柔软剂或化妆品组合物，包含基于1-Aza-3,7-dioxabicyclo[3.3.0]octane（双环氧杂环丁烷衍生物）的化合物，该化合物被3,7-二甲基-1,6-壬二烯取代，其代表性结构如式(I)所示。
• [EN] PRO-FRAGRANCES AND METHOD OF PREPARATION THEREOF<br/>[FR] PRO-PARFUMS ET LEUR PROCÉDÉ DE PRÉPARATION
  申请人：HENKEL AG & CO KGAA

  公开号：WO2019068508A1

  公开（公告）日：2019-04-11

  The invention relates to a compound based on 1-Aza-3,7-dioxabicyclo[3.3.0]octane (bicyclic oxazolidine derivative) substituted with 2-phenylpropyl, method for their preparation, and their use as pro-fragrances.

  本发明涉及一种基于1-氮杂-3,7-二氧杂二环[3.3.0]辛烷（双环噁唑烷衍生物）并被2-苯基丙基取代的化合物，其制备方法，以及它们作为前香料的用途。