--> F5-Phe) mutants for the 35-residue chicken villin headpiece subdomain (c-VHP), the hydrophobic core of which features a cluster of three Phe side chains (residues 6, 10, and 17). Phe --> F5-Phe mutations are interesting because aryl-perfluoroaryl interactions of optimal geometry are intrinsically more favorable than aryl-aryl interactions and because perfluoroaryl units are more hydrophobic than are
我们报告了苯丙
氨酸到
五氟苯丙
氨酸 (Phe --> F5-Phe) 突变体的 35 个残留鸡绒毛头饰子域 (c-VHP) 的系统评估,其疏
水核心具有三个 Phe 侧链的簇(残基 6、10 和 17)。Phe --> F5-Phe 突变很有趣,因为最佳几何形状的芳基-
全氟芳基相互作用本质上比芳基-芳基相互作用更有利,并且因为
全氟芳基单元比类似的芳基单元更疏
水。一种突变体 Phe-10 --> F5-Phe 提供了相对于天然序列增强的三级结构稳定性。分析的其他六个突变体导致稳定性下降。