Optimization of the Antioxidant Activity of Hydroxy-Substituted 4-Thiaflavanes: A Proof-of-Concept Study
作者:Caterina Viglianisi、Maria Grazia Bartolozzi、Gian Franco Pedulli、Riccardo Amorati、Stefano Menichetti
DOI:10.1002/chem.201101146
日期:2011.10.24
six‐membered heterocyclic ring prevents the formation of an intramolecular hydrogen bond between the OH group and the S atom, while ensuring a good stabilization by electron donation of the phenoxyl radical formed after the reaction with peroxyl radicals. The preparation of these compounds was achieved through an inverse electron demand hetero Diels–Alder reaction of styrenes with o‐thioquinones, in
设计和合成了一个新的羟基-4-硫代黄烷族,其中的反应性酚羟基与苯并稠合的草硫磷环的硫原子邻位,从而可以制备出抗氧化剂,该抗氧化剂显示出与过氧自由基反应的速率常数(k INH)和键离解能(BDE),所述的Aro的H基团与α-生育酚相同,后者是维生素E的主要成分,也是自然界中最有效的亲脂性抗氧化剂。六元杂环的独特构象可防止在OH基团和S原子之间形成分子内氢键,同时通过与过氧自由基反应后形成的苯氧自由基的电子给予确保了良好的稳定性。这些化合物的制备是通过苯乙烯与邻硫代醌的反电子需量异Diels-Alder反应完成的,而后者又是由精确设计的1,3-二羟基芳烃制备的。像在衍生物9和11中一样,在芳环上正确安排取代图案,使其达到k inh高达4.0×10 6 M -1 s -1,BDE (OH)为77.2 kcal mol -1。这种方法代表了一种获得高活性抗氧化剂的创新方法,而无需使用与不良毒理学特征相关的强供电子烷基氨基。