摘要 我们制备了苯基
磷酰
胆碱和甲基
磷酰
胆碱作为
磷脂酰
胆碱分子头基的小分子、两性离子、H 2 O 可溶性类似物,并对其进行了红外光谱和平衡蒸气压研究。苯基
磷酰
胆碱形成含有 2.5、1.5 和 0.5 mol H 2 O 的
水合物,甲基
磷酰
胆碱形成含有 2.5 和 0.5 mol H 2 O 的
水合物。有一些红外证据表明 H 2 O 与
磷酸基团的苯基或甲基取代氧形成氢键,但效果微乎其微。这些
水合物中的氢键与 H 2 O 或冰的值没有明显不同。在五种
水合物中,只有甲基
磷酰
胆碱半
水合物与 H 2 O 紧密结合;然而,该化合物中没有强氢键的迹象。