的立体选择性乙酰化秒在非对映体的羟基(1:1)的大环内酯的混合物14,15,由7的微
生物脂肪酶中催化Ñ
庚烷,得到C(7) - ø -乙酰基衍
生物17与高达99%的非对映体过量(DE),而其无环类似物的乙酰化10,11,得到C(5) - ø -乙酰基衍
生物13与高达93%的德六
脂肪酶,来自洋葱假单胞菌(PCL),荧光假单胞菌(PFL),白地霉(GCL ),念珠菌(CCL)和洋葱假单胞菌固定在陶瓷(PS-C)上,主要是乙酰化环状非对映异构体(3 S,7 S)-15至(3 S,7 S)-17;仅南极假丝酵母-B(CAL-B)
脂肪酶主要是(3 S,7 R)-14至(3 S,7 R)-16乙酰化。与无环类似物10,11相同的一组的
脂肪酶均显示出不同的非对映选择性偏压; CAL-B,GCL和CCL主要为酰化物(1 S,5 S)-11至(1 S,5 S)-13,而PCL,PS-C,PFL和PSL主要酰化(1