We have undertaken a detailed study of the reactivity of furan fatty acids (F-acids) with singlet oxygen (1O2) produced by thermal decomposition of endoperoxide and photosensitizer reaction of rose bengal in ethanol. Accordingly, we measured the second order rate constant (kQ) for the reaction of F-acids with 1O2. As a result, the reactivity of F-acids against 1O2 exhibited a decrease in the order
我们对
呋喃脂肪酸 (F-acids) 与单线态氧 ( 1 O 2 ) 的反应性进行了详细研究,单线态氧 ( 1 O 2 ) 由内过氧化物的热分解和玫瑰红在
乙醇中的光敏剂反应产生。因此,我们测量了 F-酸与1 O 2反应的二阶速率常数 ( k Q ) 。结果,F-酸对1 O 2的反应性按四烷基 F-酸 (F 3 ) > 三烷基 F-酸 (F 2) > 二烷基 F-酸 (NMF)。此外,我们还采用密度泛函理论 (DFT) 和量子
化学计算来预测 F-酸与猝灭1 O 2相关的
化学反应性、稳定性和热力学性质。因此,很明显,F 酸的 log k Q值与最高占据分子轨道 ( E HOMO )的能级相关,F 酸的 HOMO 可能与1的最低未占据分子轨道 (LUMO) 反应哦2。此外,F-酸与1 O 2的反应根据热力学方法计算,在
乙醇中自发进行。这些结果表明,F-酸可能通过猝灭1 O 2有助于保护动物体内的氧化损伤。