esters were prepared through an enzymatic approach for the first time. The heterologous Rhizopus oryzae lipase, immobilized on two different supports proved to be an efficient catalyst, even more active than Candida antarctica lipase, in the esterification reaction using a complex substrate such as a bile acid. The immobilization of the enzyme on Octadecyl Sepabeads at pH 7 and 25 °C was the best choice
描述了一种由
脂肪酶催化的鹅脱氧
胆酸乙酯和
硬脂酸酯的制备方法。硬脂基
鹅去氧胆酸盐是一种新产品,两种
胆酸酯均是通过酶促方法首次制备的。固定在两种不同载体上的异源米根霉
脂肪酶被证明是一种有效的催化剂,甚至比南极假丝酵母更具活性。脂酶,在使用复杂底物(例如
胆汁酸)的酯化反应中。将酶固定在pH 7和25°C的
十八烷基Sepabeads上是催化酯化反应的最佳选择。评估了各种反应参数的影响,例如醇的性质,醇:底物比例,酶:底物比例,溶剂和温度。使用响应表面方法和中心复合可旋转设计,通过研究酶:底物比例和醇:底物比例的影响,优化了硬脂基
鹅去氧胆酸酯的转化率。比率(E / S)和(A / S)的值20被预测为达到最大转化率的最佳值。但是,从经济方面考虑,这些比例可以降低到15。