作者:Christian Henning、Kristin Liehr、Matthias Girndt、Christof Ulrich、Marcus A. Glomb
DOI:10.1021/acs.jafc.8b00558
日期:2018.5.9
undergo spontaneous oxidation reactions, which lead to changes in structure and function. The quantitative assessment of protein oxidation adducts provides information on the level of exposure to reactive precursor compounds with a high oxidizing potential and reactive oxygen species (ROS). In the present work, we introduce N6-(2-hydroxyethyl)lysine as a novel marker based on the ratio of glycolaldehyde
蛋白质会不断发生自发的氧化反应,从而导致结构和功能发生变化。蛋白质氧化加合物的定量评估提供了有关暴露于具有高氧化电位和活性氧(ROS)的反应性前体化合物的水平的信息。在目前的工作中,我们基于乙醇醛及其氧化态乙二醛的比例,引入N 6-(2-羟乙基)赖氨酸作为新型标记。与公认的氧化应激参数相比,第一组接受血液透析和健康对照的患者具有较高的分析潜力。体外实验与Ñ 1 -吨-BOC赖氨酸和Ñ 1 -t -BOC-精氨酸启发了乙醇醛和乙二醛的机理。氧化强烈取决于赖氨酸的ε-氨基部分的催化作用。对N 6-羧甲基赖氨酸形成的研究表明,尽管需要额外的氧化步骤,但乙醇醛-亚胺是更具反应性的前体。结果,提出了一种新颖且非常有效的替代机制。