2-[二(丙硫基)甲基]-呋喃 | 97913-80-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 杂芳族化合物
• 中文名称: 2-[二(丙硫基)甲基]-呋喃
• 中文别名: 5-喹喔啉甲腈,3-甲基-
• 英文名称: 2-[Bis(propylsulfanyl)methyl]furan
• CAS: 97913-80-9
• 化学式: C₁₁H₁₈OS₂
• 分子量: 230.395
• InChiKey: VJBYDLPGBUEEME-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.64
• 拓扑面积：
  63.7
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  糠醛 、 丙烷-1-硫醇 在 H-beta⁽¹⁹⁾ zeolite 作用下， 以 neat (no solvent) 为溶剂， 反应 2.0h， 以99%的产率得到2-[二(丙硫基)甲基]-呋喃
  参考文献：
  名称：

  在环境和无溶剂条件下用沸石从生物醛化学选择性合成二硫缩醛

  摘要：

  二硫缩醛是一类重要的通用化合物，广泛应用于药物，分离，电化学和有机合成中，但据报道，很少有异相催化体系可广泛用于从多种底物中合成。在室温下，在无溶剂条件下，一系列商用和改性沸石是出色的催化剂，可以用羰基化合物（包括生物质衍生的醛）对不同的硫醇进行硫醇缩醛化反应。在室温下以低的催化剂与底物之比为1:19在H-β（19）上获得了接近定量的二硫缩醛收率，并通过异位UV / Vis吸收分析证明了跟踪反应进程的方法。连续五次使用H-beta（19）进行的回收实验导致活性略有下降，但在550°C煅烧后可以完全恢复原始活性。沸石的结果和理化性质表明，相对较大的孔和适中的酸度以及适当的布朗斯台德/刘易斯酸位点分布有助于形成二硫缩醛。

  DOI：

  10.1002/cctc.201601687

文献信息

• Flavoring with furfuryl mercaptals
  申请人：International Flavors & Fragrances Inc.

  公开号：US04514429A1

  公开（公告）日：1985-04-30

  Described are furyl and phenyl mercaptals defined according to the generic structure: ##STR1## wherein the dashed line represents a carbon-carbon single bond or no bond; wherein R.sub.1 and R.sub.2 are the same or different and each represents hydrogen, methyl or ethyl; wherein p is 0 or 1; and wherein X represents a phenyl moiety having the structure: ##STR2## or a furyl moiety having the structure: ##STR3## and uses thereof in augmenting or enhancing the aroma or taste of foodstuffs.

  本发明涉及一种根据通用结构定义的呋喃基和苯基硫醇，其通用结构如下：##STR1## 其中虚线表示碳-碳单键或无键；其中R.sub.1和R.sub.2相同或不同，分别表示氢，甲基或乙基；其中p为0或1；其中X表示具有以下结构的苯基基团：##STR2## 或具有以下结构的呋喃基团：##STR3## 以及在增强或提高食品的香味或口感方面的用途。
• Furyl and phenyl mercaptals and use thereof in augmenting or enhancing
  申请人：International Flavors & Fragrances Inc.

  公开号：US04515968A1

  公开（公告）日：1985-05-07

  Described are furyl and phenyl mercaptals defined according to the generic structure: ##STR1## wherein the dashed line represents a carbon-carbon single bond or no bond; wherein R.sub.1 and R.sub.2 are the same or different and each represents hydrogen, methyl or ethyl; wherein p is 0 or 1; and wherein X represents a phenyl moiety having the structure: ##STR2## or a furyl moiety having the structure: ##STR3## and uses thereof in augmenting or enhancing the aroma or taste of foodstuffs.

  本文描述了根据通用结构定义的呋喃和苯基硫醇，其中虚线表示碳-碳单键或无键；其中R.sub.1和R.sub.2相同或不同，分别代表氢、甲基或乙基；其中p为0或1；其中X表示具有以下结构的苯基基团：##STR2## 或具有以下结构的呋喃基团：##STR3## 以及它们在增强或提高食品的香味或味道方面的用途。
• Chemoselective Synthesis of Dithioacetals from Bio-aldehydes with Zeolites under Ambient and Solvent-free Conditions
  作者：Hu Li、Tingting Yang、Anders Riisager、Shunmugavel Saravanamurugan、Song Yang

  DOI：10.1002/cctc.201601687

  日期：2017.3.20

  class of versatile compounds extensively applied in pharmaceuticals, separations, electrochemistry, and organic synthesis, but few heterogeneous catalytic systems are reported to be generally applicable for their synthesis from a wide range of substrates. A series of commercial and modified zeolites are excellent catalysts for thioacetalization of different thiols with carbonyl compounds, including biomass‐derived

  二硫缩醛是一类重要的通用化合物，广泛应用于药物，分离，电化学和有机合成中，但据报道，很少有异相催化体系可广泛用于从多种底物中合成。在室温下，在无溶剂条件下，一系列商用和改性沸石是出色的催化剂，可以用羰基化合物（包括生物质衍生的醛）对不同的硫醇进行硫醇缩醛化反应。在室温下以低的催化剂与底物之比为1:19在H-β（19）上获得了接近定量的二硫缩醛收率，并通过异位UV / Vis吸收分析证明了跟踪反应进程的方法。连续五次使用H-beta（19）进行的回收实验导致活性略有下降，但在550°C煅烧后可以完全恢复原始活性。沸石的结果和理化性质表明，相对较大的孔和适中的酸度以及适当的布朗斯台德/刘易斯酸位点分布有助于形成二硫缩醛。