本发明公开了一种
甘油磷脂酰
胆碱的制备方法,其中,所述制备方法包括:1)将如式(I)所示的化合物和无
水碳酸钠混合,制得混合物M1;2)将混合物M1和(R)‑(‑)‑3‑
氯‑1,2‑
丙二醇置于无
水乙醇中回流,得到混合物M2;3)将混合物M2过滤并经过膜分离处理除去混合物M2中的
氯化钠后,得到滤液M3;4)向滤液M3中加入
氯化锌后加入
水中溶解,制得混合物
M4;5)将混合物
M4流经离子交换
树脂后过滤取滤液,制得
甘油磷脂酰
胆碱;其中,R为Ca2+或Mg2+。通过上述设计,从而实现了制备
甘油磷脂酰
胆碱时不仅制备方法简单,且产率高,从而实现了制备方法简单,合成率高,大大降低生产成本的效果。