(R)-2-methylbutyl benzoate | 69743-62-0

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯类化合物 - 苯和取代衍生物
• 英文名称: (R)-2-methylbutyl benzoate
• 英文别名: [(2R)-2-methylbutyl] benzoate
• CAS: 69743-62-0
• 化学式: C₁₂H₁₆O₂
• 分子量: 192.258
• InChiKey: PYZHESNNAPENLQ-SNVBAGLBSA-N

物化性质

• 沸点：
  260.0±8.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.992±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.42
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (R)-2-methylbutyl benzoate 在 吡啶 、 sodium hydroxide 、 lithium aluminium tetrahydride 、 sodium azide 作用下， 以 甲醇 、 乙醚 、 水 、 N,N-二甲基甲酰胺 为溶剂， 反应 9.0h， 生成 (R)-(+)-2-甲基丁胺
  参考文献：
  名称：

  烤斑虾中亚胺衍生物立体异构体的合成及气味评估

  摘要：

  亚胺衍生物的所有可能的立体异构1 - 4，其具有海鲜的特性烤气味，合成。通过对所有异构体进行气味评估的结果，我们发现每种异构体具有不同的烧烤海鲜特征气味。

  DOI：

  10.1002/hlca.200390028
• 作为产物：
  描述：

  甲基锂 、 (R)-2-methyl-3-[(4-methylphenylsulfonyl)oxy]propyl benzoate 在 copper(l) iodide 作用下， 以 乙醚 为溶剂， 反应 4.0h， 以74%的产率得到(R)-2-methylbutyl benzoate
  参考文献：
  名称：

  烤斑虾中亚胺衍生物立体异构体的合成及气味评估

  摘要：

  亚胺衍生物的所有可能的立体异构1 - 4，其具有海鲜的特性烤气味，合成。通过对所有异构体进行气味评估的结果，我们发现每种异构体具有不同的烧烤海鲜特征气味。

  DOI：

  10.1002/hlca.200390028

文献信息

• Synthesis and Odor Evaluation of Stereoisomers of Imine Derivatives in Roasted Spotted Shrimp
  作者：Toru Tachihara、Susumu Ishizaki、Yoshiko Kurobayashi、Hiroshi Tamura、Youichi Ikemoto、Atsushi Onuma、Keisuke Yoshikawa、Tetsuya Yanai、Takeshi Kitahara

  DOI：10.1002/hlca.200390028

  日期：2003.2

  All possible stereoisomers of imine derivatives 1–4, which have the characteristic roast odor of seafood, were synthesized. As a result of odor evaluation of all isomers, we found that each isomer has a different and characteristic odor of roasted seafood.

  亚胺衍生物的所有可能的立体异构1 - 4，其具有海鲜的特性烤气味，合成。通过对所有异构体进行气味评估的结果，我们发现每种异构体具有不同的烧烤海鲜特征气味。