南极假丝酵母
脂肪酶B(CALB)在含有1-烷基-3-甲基
咪唑鎓阳离子的
离子液体(ILs)中对(R,S)-1-(1-
萘基)
乙胺((R,S)-NEA)的拆分(研究了[C n mim] +,[Tf 2 N] -,[BF 4 ] -和[PF 6 ] -阴离子。当阳离子上的烷基链包含少于六个碳时,
脂肪酶活性与IL的疏
水性相对应,但是链长的进一步增加抑制了酶活性。酶活性根据阴离子而降低,其中[Tf 2 N] - > [PF 6 ] - > [BF 4 ] -。确定了酰基供体,pH,温度,
水活度和底物浓度对分离度的影响。在最佳条件下,(R,S)-NEA的转化率和(R)-
正辛基酰基-NEA的对映体过量分别为49.3%和99.2%。研究了CALB在[C 6 mim] [Tf 2 N]中对(R,S)-NEA的拆分动力学,并选择了具有两个底物抑制模型的乒乓机制。拟合结果的动力学参数如下:(的米氏常数- [R ,S)-NEA