1-octadeca-9,12-dienoyloxy-2,3-bis-stearoyloxy-propane | 2442-53-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 甘油脂
• 英文名称: 1-octadeca-9,12-dienoyloxy-2,3-bis-stearoyloxy-propane
• 英文别名: 1-Octadeca-9,12-dienoyloxy-2,3-bis-stearoyloxy-propan；[3-[(9E,12E)-octadeca-9,12-dienoyl]oxy-2-octadecanoyloxypropyl] octadecanoate
• CAS: 2442-53-7；102491-56-5；102491-57-6
• 化学式: C₅₇H₁₀₆O₆
• 分子量: 887.465
• InChiKey: ABFJWRKPWCFTQP-NWNSVXBHSA-N

物化性质

• 熔点：
  33.5-34 °C
• 沸点：
  819.0±45.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.917±0.06 g/cm3(Predicted)
• 溶解度：
  氯仿：微溶；甲醇：微溶

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  18.32
• 重原子数：
  63.0
• 可旋转键数：
  51.0
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.88
• 拓扑面积：
  78.9
• 氢给体数：
  0.0
• 氢受体数：
  6.0

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  油酸酸酐 、 1,3-二硬脂酸甘油酯 生成 1-octadeca-9,12-dienoyloxy-2,3-bis-stearoyloxy-propane
  参考文献：
  名称：

  Gruen; Schoenfeld, Angewandte Chemie, 1916, vol. 29, p. 39

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Gruen; Schoenfeld, Angewandte Chemie, 1916, vol. 29, p. 39
  作者：Gruen、Schoenfeld

  DOI：——

  日期：——