(E)-3-furan-2-yl-2-ethylpropenal | 770-27-4

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 杂芳族化合物
• 英文名称: (E)-3-furan-2-yl-2-ethylpropenal
• 英文别名: 2-ethyl-3-furyl-acrolein；2-Ethyl-3-(2-furyl)-acrolein；2-Ethyl-3-(2-furyl)acrylaldehyde；(2E)-2-(furan-2-ylmethylidene)butanal
• CAS: 770-27-4
• 化学式: C₉H₁₀O₂
• 分子量: 150.177
• InChiKey: UCPFCQBLYDXPTR-SOFGYWHQSA-N

物化性质

• LogP：
  2.83
• 物理描述：
  Pale yellowish liquid; Mild, warm, vegetable-like aroma
• 溶解度：
  Insoluble in water; Soluble in oils
• 密度：
  1.057-1.063
• 折光率：
  1.570-1.576

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2
• 重原子数：
  11
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.22
• 拓扑面积：
  30.2
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  糠醛 、 正丁醇 在 sodium t-butanolate 作用下， 60.0 ℃ 、101.33 kPa 条件下， 以71 %的产率得到(E)-3-furan-2-yl-2-ethylpropenal
  参考文献：
  名称：

  碱促进生物质衍生的糠醛和醇的无过渡金属氧化缩合

  摘要：

  糠醛（FUR）与醇的氧化缩合被认为是制备液体运输燃料前体的有效方法。在这项工作中，介绍了FUR与醇的无过渡金属氧化缩合，该反应是通过NaOBu促进的氢自转移、有氧脱氢和在大气气氛下羟醛缩合来实现的。 C3-C10 伯醇可以与 FUR 顺利反应，在 60-70 °C 下生成 C8-C15 缩合产物，收率良好至优异。此外，由于仲醇的多个活性位点，FUR和C4-C8仲醇的缩合在25～40℃下实现，得到多种缩合产物。

  DOI：

  10.1016/j.tet.2024.133932

文献信息

• BITTER TASTE MODIFIERS INCLUDING SUBSTITUTED 1-BENZYL-3-(1-(ISOXAZOL-4-YLMETHYL)-1H-PYRAZOL-4-YL)IMIDAZOLIDINE-2,4-DIONES AND COMPOSITIONS THEREOF
  申请人：SENOMYX, INC.

  公开号：US20160376263A1

  公开（公告）日：2016-12-29

  The present invention includes compounds and compositions known to modify the perception of bitter taste, and combinations of said compositions and compounds with additional compositions, compounds, and products. Exemplary compositions comprise one or more of the following: cooling agents; inactive drug ingredients; active pharmaceutical ingredients; food additives or foodstuffs; flavorants, or flavor enhancers; food or beverage products; bitter compounds; sweeteners; bitterants; sour flavorants; salty flavorants; umami flavorants; plant or animal products; compounds known to be used in pet care products; compounds known to be used in personal care products; compounds known to be used in home products; pharmaceutical preparations; topical preparations; cannabis-derived or cannabis-related products; compounds known to be used in oral care products; beverages; scents, perfumes, or odorants; compounds known to be used in consumer products; silicone compounds; abrasives; surfactants; warming agents; smoking articles; fats, oils, or emulsions; and/or probiotic bacteria or supplements.

  本发明涵盖已知用于改变苦味感知的化合物和组合物，以及所述组合物和化合物与额外的组合物、化合物和产品的组合。示例组合物包括以下一种或多种：冷却剂；无活性药物成分；活性药用成分；食品添加剂或食品；调味剂或调味增强剂；食品或饮料产品；苦味化合物；甜味剂；苦味剂；酸味调味剂；咸味调味剂；鲜味调味剂；植物或动物产品；已知用于宠物护理产品中的化合物；已知用于个人护理产品中的化合物；已知用于家用产品中的化合物；制药制剂；局部制剂；大麻衍生或与大麻相关的产品；已知用于口腔护理产品中的化合物；饮料；香味、香水或除臭剂；已知用于消费品中的化合物；硅化合物；磨料；表面活性剂；发热剂；吸烟物品；脂肪、油脂或乳化剂；和/或益生菌或补充剂。
• A general route to α-alkyl (E)-α,β-unsaturated aldehydes
  作者：Nour Lahmar、Jamaa Aatar、Taïcir Ben Ayed、Hassen Amri、Moncef Bellassoued

  DOI：10.1016/j.jorganchem.2006.03.015

  日期：2006.6

  Bis(trimethylsilyl)-tert-butylaldimines 3 react with aldehydes in the presence of zinc bromide at room temperature to give, after hydrolysis, the desired α-alkyl α,β-ethylenic aldehydes in good yield and with very high E stereoselectivity. The reaction was believed to proceed via the α-silyl β-siloxyimines 4.

  在室温下，在溴化锌存在下，双（三甲基甲硅烷基）-叔丁基亚胺3与醛反应，水解后以高收率和非常高的E立体选择性得到所需的α-烷基α，β-乙烯醛。据信该反应通过α-甲硅烷基β-甲硅烷氧基亚胺4进行。
• COMPOUNDS USEFUL AS MODULATORS OF TRPM8
  申请人：Senomyx, Inc.

  公开号：US20170096418A1

  公开（公告）日：2017-04-06

  The present disclosure relates to compounds which are useful as cooling sensation compounds.

  本公开涉及作为冷感化合物有用的化合物。
• NOVEL DEORDORISING COMPOSITIONS AND DEODORISING PRODUCTS CONTAINING SAME
  申请人：Casazza André

  公开号：US20120201778A1

  公开（公告）日：2012-08-09

  The invention relates to novel deodorant compositions containing at least one compound of the family of acetylenic ketones and the deodorant products containing them. A particularly preferred composition according to the invention comprises at least one compound of the family of the α-acetylenic ketones and a mixture of aldehydes chosen from two different families.

  本发明涉及一种新型除臭剂组合物，其含有至少一种乙炔酮家族化合物和含有它们的除臭产品。根据本发明，特别优选的组合物包括至少一种α-乙炔酮家族化合物和来自两个不同家族的醛混合物。
• Plastoelastomeric polyolefin compositions and process for preparing them
  申请人：HIMONT ITALIA S.r.l.

  公开号：EP0361205A2

  公开（公告）日：1990-04-04

  Described are plastoelastomeric polyolefin compositions com­prising a mixture of the following components: A) 10-50% of not crosslinked polypropylene, B) 2-10% of not crosslinked elastomeric ethylene/propylene/­(diene) copolymer, C) 30-45% of polymeric product which is insoluble in xylene at 135°C, comprising polypropylene and ethylene/propylene/­(diene) copolymer, D) 5-58% of extender oil. A process for the preparation of said compositions is also disclosed.

  所述的塑性弹性体聚烯烃组合物包含以下成分的混合物： A) 10-50% 的非交联聚丙烯、 B) 2-10%的未交联弹性乙烯/丙烯/(二烯)共聚物、 C)30-45% 在 135°C 时不溶于二甲苯的聚合物产品，包括聚丙烯和乙烯/丙烯/（二 烯）共聚物、 D) 5-58%的增稠油。 还公开了制备上述组合物的工艺。