Current in vitro antioxidant assays have several limitations, which frequently cause inconsistent results. The study develops a new antioxidant assay using the 2-phenyl-4,4,5,5-tetramethylimidazoline-1-oxyl 3-oxide radical (PTIO•). After the investigation of various factors, the experimental protocol was briefly recommended as follows: PTIO• and the sample solution were added to phosphate buffer (pH
当前的体外
抗氧化剂测定法有几个局限性,经常导致不一致的结果。该研究使用
2-苯基-4,4,5,5-四甲基咪唑啉-1-氧基3-氧化物自由基(
PTIO •)开发了一种新的
抗氧化剂测定法。在研究了各种因素之后,简要推荐了以下实验方案:将
PTIO •和样品溶液加入
磷酸盐缓冲液(pH 7.4,50 mM)中,在37°C下孵育2 h,然后在557处进行分光光度法测量纳米 基于20种纯化合物和30种冻干
水提取物的验证测试表明
PTIO •清除具有良好的线性关系,稳定性和可重复性。在结合电喷雾电离四极杆飞行时间串联质谱分析的超高效
液相色谱中,当遇到l-
抗坏血酸时,观察到
PTIO •给出m / z 234 。作为
抗氧化剂测定,
PTIO •清除具有四个优点,即以氧为中心的自由基,生理
水溶液,简单直接的测量以及对被测样品的干扰较小。它也可以令人满意地分析
抗氧化剂的结构-活性关系。
PTIO •清除没有立体特异性,至少涉及H