化学性质
红色晶体,无臭无味,纯度98%,熔点209-210℃。易溶于氯仿、丙酮和乙酸乙酯,可溶于甲醇和乙醇,微溶于石油醚,不溶于水。在碱性环境中容易发生光解作用,不易进行水解反应。目前广泛用于治疗胃痛和关节炎,并且是治疗皮肤病、抗肿瘤及抗艾滋病的潜在有效药物。
应用
竹红菌甲素主要存在于竹红菌和竹黄菌中,为竹黄的红色色素部分,可溶于丙酮、乙醇和氯仿等有机溶剂。其色泽鲜红,具备保健功能,作为脂溶性食品添加剂(食用色素),具有独特优点及广阔的应用前景。
用途
竹红菌甲素主要分布于我国云南丽江地区的竹红菌中,其醇溶液在紫外灯下显樱红色荧光,在碱性溶液中颜色会由红变绿。作为一种重要的天然光敏色素,竹红菌甲素在医药和食品领域具有巨大的潜在应用价值。
化学性质
黄色结晶,易溶于甲醇、乙醇及DMSO等有机溶剂,来源于竹红菌。
用途
竹红菌甲素具有光敏特性,并且具备抑瘤作用。可用于含量测定、鉴定以及药理实验等领域。