(+/-)-O-N-Methyl-hippuryl-2-hydroxy-buttersaeure | 53065-75-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯类化合物 - 苯和取代衍生物
• 英文名称: (+/-)-O-N-Methyl-hippuryl-2-hydroxy-buttersaeure
• CAS: 53065-75-1
• 化学式: C₁₄H₁₇NO₅
• 分子量: 279.293
• InChiKey: VCHDSWJLGQLXOZ-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.17
• 重原子数：
  20.0
• 可旋转键数：
  6.0
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.36
• 拓扑面积：
  83.91
• 氢给体数：
  1.0
• 氢受体数：
  4.0

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  2-溴丁酸苄酯 、 N-甲基马尿酸 生成 (+/-)-O-N-Methyl-hippuryl-2-hydroxy-buttersaeure
  参考文献：
  名称：

  The Hydrolysis of Esters Related to O-Hippuryl-2-hydroxybutanoic Acid by Carboxypeptidase A

  摘要：

  以下酯化物在pH 7.5、25°C、离子强度为0.5条件下，通过牛羧肽酶A的水解已经被研究：O-香豆酰基、O-苯乙酰基、O-乙酰基、O-(N-甲基香豆酰基)、O-(N-香豆酰甘氨酰)-2-羟基丁酸，以及2-(3-苯甲酰基丙酰氧基)-、2-苯甲酰基乙酸氧基-和2-(4-苯基丁酰氧基)丁酸。只有香豆酸和苯乙酸酯发生底物抑制，在其他六种情况下观察到简单的米氏-门特氏动力学。这些酯的酸基结构相对较小的变化导致Km有相当大的变化，尽管kcat似乎与酸基的性质相对独立。在这些观察结果的光下，讨论了底物分子在催化和抑制位点的结合模式。

  DOI：

  10.1139/v74-385