O,O'-piperonylidene-L_g-tartaric acid diethyl ester | 144026-11-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 苯并间二氧杂环戊烯类
• 英文名称: O,O'-piperonylidene-L_g-tartaric acid diethyl ester
• 英文别名: O,O'-Piperonyliden-L_g-weinsaeure-diaethylester；(4R,5R)-2-(3,4-methylenedioxyphenyl)-4,5-dicarboethoxy-1,3-dioxolane；diethyl (4R,5R)-2-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1,3-dioxolane-4,5-dicarboxylate
• CAS: 144026-11-9
• 化学式: C₁₆H₁₈O₈
• 分子量: 338.314
• InChiKey: WUHBGOFPOPHCCM-CHWSQXEVSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.8
• 重原子数：
  24
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  89.5
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  8

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  胡椒醛 、 L-(+)-酒石酸二乙酯 在 phosphorus pentoxide 作用下， 生成 O,O'-piperonylidene-L_g-tartaric acid diethyl ester
  参考文献：
  名称：

  Synthesis of Cyclic Derivatives of Tartaric Acid by Condensing Alkyld-Tartrates with Aromatic Aldehydes. (Optical Activity and Chemical Structure in Tartaric Acid. VI)

  摘要：

  DOI：

  10.1246/bcsj.14.35

文献信息

• Dicarboalkoxy dioxolane derivatives
  申请人：L. Givaudan & Cie, S.A.

  公开号：US05144048A1

  公开（公告）日：1992-09-01

  The present invention provides compounds which upon thermolyis, hydrolysis or both, release an odorant molecule. They find utility, for example, in tobacco, in tobacco paper, and as additives to food, beverages or gum. These compounds are dicarboalkoxy dioxolane derivatives having the following formula: ##STR1## wherein R.sup.1 and R.sup.2 are, independently, --CO.sub.2 R.sup.3 wherein R.sup.3 is --H.sub.3 or lower alkyl, provided that in at least one of R.sup.1 and R.sup.2, R.sub.4 is lower alkyl; wherein Z is a direct bond, or --CH.dbd.C(R.sup.4)--; where R.sup.4 is an alkyl group; and Y is, when Z is a direct bond, ##STR2## where R.sup.5 is lower alkyl; and Y, when Z is --CH.dbd.C(R.sup.4)--, ##STR3## where R.sup.6 is H, lower alkyl or OR.sup.7, where R.sup.7 is H or lower alkyl.

  本发明提供了化合物，经热解、水解或两者同时释放气味分子。例如，在烟草、烟草纸和作为食品、饮料或口香糖添加剂中发现了它们的用途。这些化合物是具有以下结构的二羧酸二烷氧基二氧兰衍生物：其中R^1和R^2独立地为--CO_2R^3，其中R^3为--H_3或较低烷基，但在R^1和R^2中至少一个中，R^4为较低烷基；其中Z为直键或--CH.dbd.C(R^4)--；其中R^4为烷基基团；当Z为直键时，Y为；当Z为--CH.dbd.C(R^4)--时，Y为。
• ORGANOLEPTIC COMPOSITIONS
  申请人：GIVAUDAN-ROURE (INTERNATIONAL) S.A.

  公开号：EP0515622A1

  公开（公告）日：1992-12-02
• 官能性組成物
  申请人：——

  公开号：JP3159388B2

  公开（公告）日：2001-04-23
• US5144048A
  申请人：——

  公开号：US5144048A

  公开（公告）日：1992-09-01
• US5320131A
  申请人：——

  公开号：US5320131A

  公开（公告）日：1994-06-14