methyl (2S)-2,5-dibenzamidopentanoate | 70548-49-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯类化合物 - 苯和取代衍生物
• 英文名称: methyl (2S)-2,5-dibenzamidopentanoate
• CAS: 70548-49-1
• 化学式: C₂₀H₂₂N₂O₄
• 分子量: 354.406
• InChiKey: TZFXRUPMRRWRQX-KRWDZBQOSA-N

物化性质

• 熔点：
  148-150 °C(Solv: ethyl acetate (141-78-6))
• 沸点：
  639.7±50.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.177±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.17
• 重原子数：
  26.0
• 可旋转键数：
  8.0
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.25
• 拓扑面积：
  84.5
• 氢给体数：
  2.0
• 氢受体数：
  4.0

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  methyl (2S)-2,5-dibenzamidopentanoate 在 锂硼氢 作用下， 生成
  参考文献：
  名称：

  S-2，ω-二氨基烷基二氢硫代磷酸酯作为抗辐射剂。

  摘要：

  为了进一步比较放射防护硫代磷酸酯的结构活性，S-2，ω-二氨基烷基二氢硫代磷酸酯由L-2,4-二氨基丁酸，L-鸟氨酸，L-赖氨酸和DL-2,7-二氨基庚酸合成S-2，3-二氨基丙基二氢硫代磷酸酯的同系物（4），和S-2-[（ω-氨基烷基）氨基]乙基二氢硫代磷酸酯的同分异构体（例如1）。由探索性试验演变而来的优选途径保留了光学活性，并涉及用硼氢化锂还原2，ω-双（苯甲酰氨基）链烷酸甲酯，脱苯甲酰化-溴代羟基化反应以及所得的1-（溴甲基）-1，ω-链烷二胺的反应二氢溴化物与硫代磷酸三钠。涉及用硼氢化钠还原邻苯二甲酰化中间体的另一种途径的产物是外消旋的。N-（ω-烯基）邻苯二甲酰亚胺的探索性转化未能提供目标化合物的合适前体。在保护指数方面，当在全身伽马射线辐照之前对小鼠腹膜内施用时，这些同源物比母体硫代磷酸酯4具有更高的辐射防护性。衍生自L-赖氨酸的同系物也表现出良好的经口活性。在旋光活性同系物

  DOI：

  10.1021/jm00192a006
• 作为产物：
  描述：

  甲醇 、 (+)-N2,N5-二苯甲酰-L-鸟氨酸 在 硫酸 作用下， 生成 methyl (2S)-2,5-dibenzamidopentanoate
  参考文献：
  名称：

  S-2，ω-二氨基烷基二氢硫代磷酸酯作为抗辐射剂。

  摘要：

  为了进一步比较放射防护硫代磷酸酯的结构活性，S-2，ω-二氨基烷基二氢硫代磷酸酯由L-2,4-二氨基丁酸，L-鸟氨酸，L-赖氨酸和DL-2,7-二氨基庚酸合成S-2，3-二氨基丙基二氢硫代磷酸酯的同系物（4），和S-2-[（ω-氨基烷基）氨基]乙基二氢硫代磷酸酯的同分异构体（例如1）。由探索性试验演变而来的优选途径保留了光学活性，并涉及用硼氢化锂还原2，ω-双（苯甲酰氨基）链烷酸甲酯，脱苯甲酰化-溴代羟基化反应以及所得的1-（溴甲基）-1，ω-链烷二胺的反应二氢溴化物与硫代磷酸三钠。涉及用硼氢化钠还原邻苯二甲酰化中间体的另一种途径的产物是外消旋的。N-（ω-烯基）邻苯二甲酰亚胺的探索性转化未能提供目标化合物的合适前体。在保护指数方面，当在全身伽马射线辐照之前对小鼠腹膜内施用时，这些同源物比母体硫代磷酸酯4具有更高的辐射防护性。衍生自L-赖氨酸的同系物也表现出良好的经口活性。在旋光活性同系物

  DOI：

  10.1021/jm00192a006

文献信息

• PIPER J. R.; ROSE L. M.; JOHNSTON T. P.; GRENAN M. M., J. MED. CHEM., 1979, 22, NO 6, 631-639
  作者：PIPER J. R.、 ROSE L. M.、 JOHNSTON T. P.、 GRENAN M. M.

  DOI：——

  日期：——
• [EN] AMIDE COMPOUNDS AND THEIR USE AS FLAVOR MODIFIERS<br/>[FR] COMPOSÉS D'AMIDE ET LEUR UTILISATION EN TANT QUE MODIFICATEURS D'ARÔME
  申请人：[en]FIRMENICH INCORPORATED

  公开号：WO2022231908A1

  公开（公告）日：2022-11-03

  The present disclosure generally provides amide compounds, including cinnamic acid amides, and the use of such compounds and related compounds as flavor modifiers. In some aspects, the disclosure provides compositions that include such amide compounds, such as compositions that include such amide compounds and one or more additional compounds, such as a sweetener, a salt, a glutamate, an arginate, a purinic ribonucleotide, and the like. In some other aspects, the disclosure provides methods of reducing or eliminating the amount of sweetener, salt, glutamate, or arginate in a food or beverage product.