2,5,7-Trimethyl-5,7-dihydro-furo[3,4-d]pyrimidine | 36267-79-5

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 二嗪类
• 英文名称: 2,5,7-Trimethyl-5,7-dihydro-furo[3,4-d]pyrimidine
• 英文别名: 2,5,7-Trimethyl-5,7-dihydrofuro[3,4-d]pyrimidine
• CAS: 36267-79-5
• 化学式: C₉H₁₂N₂O
• 分子量: 164.207
• InChiKey: UGZAPDYQHPEDEC-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.7
• 重原子数：
  12
• 可旋转键数：
  0
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.56
• 拓扑面积：
  35
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  3

文献信息

• MODIFYING OR ENHANCING A FLAVOR OF FOOD AND BEVERAGE PRODUCTS
  申请人：Tate & Lyle Ingredients Americas LLC

  公开号：EP3554275A1

  公开（公告）日：2019-10-23
• US3942537A
  申请人：——

  公开号：US3942537A

  公开（公告）日：1976-03-09
• [EN] MODIFYING OR ENHANCING A FLAVOR OF FOOD AND BEVERAGE PRODUCTS<br/>[FR] MODIFICATION OU RENFORCEMENT DU GOÛT DE PRODUITS ALIMENTAIRES OU DE BOISSONS
  申请人：TATE & LYLE INGREDIENTS AMERICAS LLC

  公开号：WO2018109464A1

  公开（公告）日：2018-06-21

  The present invention relates to methods for modifying or enhancing a flavor of a food or beverage product by using allulose in a low amount, and to related, flavored food and beverage products with a modified or enhanced flavor.