HYDROXYBENZOES[UREAMIDE UND DEREN VERWENDUNG ZUR MASKIERUNG VON BITTEREM GESCHMACK
申请人:Symrise GmbH & Co. KG
公开号:EP1784088A1
公开(公告)日:2007-05-16
Hydroxybenzoic Acid Amides and the Use Thereof For Masking Bitter Taste
申请人:Ley Jakob
公开号:US20080214675A1
公开(公告)日:2008-09-04
The use is described of hydroxybenzoic acid amides having formula (I)
wherein
R
1
to R
5
mutually independently denote hydrogen, hydroxy, methoxy or ethoxy, with the proviso that at least one of the radicals R
1
to R
5
denotes hydroxy.
and
R
6
denotes hydrogen, methyl or ethyl
and
n denotes
1
or
2,
their salts and mixtures thereof, to mask or reduce the unpleasant flavour impression of an unpleasantly tasting substance and/or to strengthen the sweet flavour impression of a sweet substance.
[DE] HYDROXYBENZOESÄUREAMIDE UND DEREN VERWENDUNG ZUR MASKIERUNG VON BITTEREM GESCHMACK<br/>[EN] HYDROXYBENZOIC ACID AMIDES AND THE USE THEREOF FOR MASKING BITTER TASTE<br/>[FR] AMIDES D'ACIDE HYDROXYBENZOIQUE ET LEUR UTILISATION POUR MASQUER UN GOUT AMER
申请人:SYMRISE GMBH & CO KG
公开号:WO2006024587A1
公开(公告)日:2006-03-09
Beschrieben wird die Verwendung von Hydroxybenzoesäureamiden der Formel (I) wobei R1 bis R5 unabhängig voneinander Wasserstoff, Hydroxy, Methoxy oder Ethoxy bedeuten, mit der Maßgabe, dass mindestens einer der Reste R1 bis R5 Hydroxy bedeutet, und R6 Wasserstoff, Methyl oder Ethyl bedeutet und 1 oder 2 bedeutet, deren Salze und deren Gemische, zur Maskierung oder Verminderung des unangenehmen Geschmackseindrucks eines unangenehm schmeckenden Stoffes und/oder Verstärkung des süßen Geschmackseindrucks eines süßen Stoffes.
Efficient hydrogenation of benzaldoximes and Schiff bases on ceramic high-porosity palladium catalysts
作者:A. V. Ignatov、A. E. Varakutin、I. N. Solov’eva、I. B. Karmanova、I. A. Kozlov、M. N. Semenova、V. V. Semenov
DOI:10.1007/s11172-018-2230-4
日期:2018.8
An efficient catalytic method for the synthesis of benzyl- and dibenzylamines by hydrogenating oximes and Schiffbases was developed on palladium supported high-porosity foamed ceramic block catalyst. The multiple regeneration ability of the foamed ceramic block catalyst can significantly decrease the Pd consumption as compared to the use of the conventional 10%Pd/C catalyst. Owing to a high hardness