测试了一系列一价,无机阴离子和脂肪醛作为汉逊酵母和神经孢霉
亚硝酸盐单加氧酶(以前称为
2-硝基丙烷双加氧酶)的
抑制剂,以研究有助于阴离子
亚硝酸盐底物与酶结合的结构特征。作为p的曲线图中观察到的酶的竞争性
抑制剂的无机阴离子的体积和其有效性之间的线性相关ķ是 与阴离子的离子的体积具有的0.041±0.001毫摩尔/斜率3和0.027±0.001毫/ A 3为H. mrakii和粗糙脉孢菌酶。脂肪醛是酶的弱竞争性
抑制剂,其抑制常数与其烷基链长度无关。镰刀菌
亚硝酸盐单加氧酶与含2-4个碳原子的伯
硝酸盐的还原半反应都显示出约5 mM的表观K d值。这些结果与在
硝酸盐单加氧酶的活性位点中与底物的硝基相互作用的阴离子结合袋的存在是一致的,并且表明
硝酸盐的烃链对
配体与酶的结合的贡献最小。 。