为了筛选通过随机诱变获得的具有改进或新特性的酵母
转酮醇酶(TK)变体,我们报道了荧光底物的立体选择性合成,作为测量TK活性的探针。如前所述,制备的化合物1(7-(2',3',5'-三羟基-4'-氧代戊基)氧基
香豆素)[ Tetrahedron Lett。2003,44,827-830]让我们在一个简单的,具体的和可重复的方法来评估野生型TK速度。为了选择能够产生
D-苏糖醛糖的TK突变体,我们从
酒石酸二甲酯制备了化合物2(二羟基-4-O-((2'-氧代-苯并
吡喃-7'-基-
D-苏糖))。我们成功地获得了化合物3(7'-(2,3,5-三羟基-4-氧代戊基)氧基
香豆素)作为能够产生异赤酮酮糖的TK突变体的探针。