已鉴定出一类具有
化学活性的新合成化合物。它们是通过与已知清凉化合物(如薄荷醇、西林和环酮烯胺)的结构相似性从头设计的。通过在适当的
苯酚或
苯甲酸衍
生物上进行 Goldberg 芳基化或内酰胺环闭合,可以轻松且高收率地获得 19 种新衍
生物。合成工艺适合克级制备,产物稳定,易于纯化。对 17 种新化合物进行了初步感官评估,其中 3 种表现出清凉活性,在某些情况下,口腔内有刺痛感。这些 N-芳基内酰胺似乎是一类有趣的化合物,需要扩大以推导出结构-活性关系。(© Wiley-
VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 69451 Weinheim, Germany,