Die Trennung von L-Leucin und L-Isoleucin in Aminosäuregemischen, die mindestens 30 Gewichtsprozent L-Leucin, höchstens 70 Gewichtsprozent L-Isoleucin und höchstens 40 Gewichtsprozent an anderen Aminosäuren enthalten, wird in der Weise vorgenommen, daß man das Gemisch acetyliert, die Acetylierungsprodukte durch Ansäuern ausfällt, sie in wässriger Lösung einer Verseifung durch eine L-Aminosäureacylase unterwirft, bis 25 bis 95 % des eingesetzten N-Acetyl-L-leucins verseift sind, aus dem Verseifungsgemisch reines L-Leucin kristallisiert und abtrennt, aus der Mutterlauge N-Acetyl-L-isoleucin isoliert und dieses in an sich bekannter Weise zur freien Aminosäure verseift und diese isoliert.
在
氨基酸混合物中分离
L-亮氨酸和
L-异亮氨酸,其中
L-亮氨酸的重量至少占 30%,
L-异亮氨酸的重量至多占 70%,其他
氨基酸的重量至多占 40%,分离的方法是对混合物进行乙酰化,通过酸化沉淀乙酰化产物、在
水溶液中用 L-
氨基酸酰化酶对其进行皂化,直到 25%至 95%的 N-乙酰基-
L-亮氨酸被皂化,从皂化混合物中结晶分离出纯
L-亮氨酸,从母液中分离出 N-乙酰基-
L-异亮氨酸,用已知的方法对其进行皂化,得到游离
氨基酸并分离出来。