1,3-bis-elaidoyloxy-2-palmitoyloxy-propane | 151911-06-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 甘油脂
• 英文名称: 1,3-bis-elaidoyloxy-2-palmitoyloxy-propane
• 英文别名: O¹,O³-Dielaidoyl-O²-palmitoyl-glycerin；1,3-Bis-elaidoyloxy-2-palmitoyloxy-propan；Glycerol 2,3-di-(9Z-octadecenoate) 1-hexadecanoate；[2-hexadecanoyloxy-3-[(E)-octadec-9-enoyl]oxypropyl] (E)-octadec-9-enoate
• CAS: 151911-06-7
• 化学式: C₅₅H₁₀₂O₆
• 分子量: 859.411
• InChiKey: PPTGNVIVNZLPPS-NBHCHVEOSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  22.2
• 重原子数：
  61
• 可旋转键数：
  52
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.87
• 拓扑面积：
  78.9
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  elaidoyl chloride 、 alkaline earth salt of/the/ methylsulfuric acid 生成 1,3-bis-elaidoyloxy-2-palmitoyloxy-propane
  参考文献：
  名称：

  A Study of n-Octadecenoic Acids. V. The Polymorphism of Some Elaidyl and Petroselaidyl Triglycerides

  摘要：

  DOI：

  10.1021/ja01107a039