2-Capryl-distearin | 66411-61-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 甘油脂
• 英文名称: 2-Capryl-distearin
• 英文别名: 2-Capryloyloxy-1,3-bis-stearoyloxypropan；2-octanoyloxy-1,3-bis-stearoyloxy-propane；2-Octanoyloxy-1,3-bis-stearoyloxy-propan；2-Capryloyl-1,3-distearoyl-glycerol；(3-octadecanoyloxy-2-octanoyloxypropyl) octadecanoate
• CAS: 66411-61-8
• 化学式: C₄₇H₉₀O₆
• 分子量: 751.228
• InChiKey: ROSIALNPQYBSCH-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  19.8
• 重原子数：
  53
• 可旋转键数：
  46
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.94
• 拓扑面积：
  78.9
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  在 4-二甲氨基吡啶 、 水 、 N,N'-二环己基碳二亚胺 作用下， 生成 2-Capryl-distearin
  参考文献：
  名称：

  1H-Nuclear magnetic resonance spectroscopic studies of saturated, acetylenic and ethylenic triacylglycerols

  摘要：

  DOI：

  10.1016/0009-3084(95)02463-s

文献信息

• Robinson; Roche; King, Journal of the American Chemical Society, 1932, vol. 54, p. 707
  作者：Robinson、Roche、King

  DOI：——

  日期：——
• 1H-Nuclear magnetic resonance spectroscopic studies of saturated, acetylenic and ethylenic triacylglycerols
  作者：Marcel S.F. Lie Ken Jie、C.C. Lam

  DOI：10.1016/0009-3084(95)02463-s

  日期：1995.8