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黄酮类化合物

黄酮类化合物 定义与结构特征

黄酮类化合物是一大类天然存在的有机化合物,属于酚类衍生物。它们的分子结构通常包含两个苯环(A和B环)和一个三碳环(C环),形成一个基本骨架。该骨架由多个亚结构组成,包括黄烷醇、黄酮、黄酮醇等。

生物来源

黄酮类化合物广泛存在于植物界中,常见于许多蔬菜、水果及中药中。例如,在大豆、柑橘、茶叶和甘草中都可以找到它们的身影。

化学性质 亲水性与溶解度

由于其分子结构中含有多个酚羟基,因此具有一定的亲水性和良好的溶解性,这使得黄酮类化合物在药物设计中扮演重要角色。

稳定性与光敏性

大多数黄酮类化合物相对稳定,在适宜条件下不易发生降解。但某些类型的黄酮对光照比较敏感,容易被氧化,导致颜色变化。

生理活性与药用价值

黄酮类化合物因其丰富的生理活性而备受关注,主要包括:

  • 抗氧化作用:可有效清除体内自由基,保护细胞免受损伤。
  • 抗炎效应:有助于减轻炎症反应,缓解症状。
  • 心血管保护:可能通过多种机制改善心脑血管健康。
  • 抗癌潜力:研究表明某些黄酮类物质具有抑制肿瘤生长的能力。
应用领域 食品工业

作为一种天然色素和抗氧化剂,被广泛应用于食品加工中以提高其保质期及营养价值。

化妆品行业

利用其良好的生物相容性和抗衰老特性,在化妆品配方中应用广泛。

药物开发

由于黄酮类化合物展现出广泛的药理活性,已成为新药研发的重要候选目标之一。

中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
8-异戊烯基柚皮素 sophoraflavanone B 53846-50-7 C20H20O5
8-异戊烯基柚皮素
8-去甲基桉树素 8-demethyleucalyptin 5689-38-3 C18H16O5
8-去甲基桉树素
7-羟基-5,8-二甲氧基黄烷酮 7-hydroxy-5,8-dimethoxyflavanone 54377-24-1 C17H16O5
7-羟基-5,8-二甲氧基黄烷酮
7-木糖苷儿茶酚 Catechin 7-xyloside 42830-48-8 C20H22O10
7-木糖苷儿茶酚
7-乙酸-5,7-二羟基双氢黄酮酯 7-acetylpinocembrine 109592-60-1 C17H14O5
7-乙酸-5,7-二羟基双氢黄酮酯
7-[4-[(2R)-2,3-二羟基-3-甲基丁氧基]-3-甲氧基苯基]-2,2-二甲基-2H,6H-苯并[1,2-B:5,4-B']二吡喃-6-酮 Pierreione B 1292766-21-2 C26H28O7
7-[4-[(2R)-2,3-二羟基-3-甲基丁氧基]-3-甲氧基苯基]-2,2-二甲基-2H,6H-苯并[1,2-B:5,4-B']二吡喃-6-酮
7-O-甲基圣草酚; 7-O-甲基毛纲草酚 7-O-methyleriodictyol 51857-11-5 C16H14O6
7-O-甲基圣草酚; 7-O-甲基毛纲草酚
7,8,3'-三羟基黄酮 7,8,3'-Trihydroxyflavone 137502-84-2 C15H10O5
7,8,3'-三羟基黄酮
7,4'-二羟基-3'-甲氧基异黄酮 4',7-dihydroxy-3'-methoxyisoflavone 21913-98-4 C16H12O5
7,4'-二羟基-3'-甲氧基异黄酮
7,3',4'-三羟基-3-苄基-2H-苯并吡喃 7,3',4'-Trihydroxy-3-benzyl-2H-chromene 1111897-60-9 C16H14O4
7,3',4'-三羟基-3-苄基-2H-苯并吡喃
7,3',4'-三-O-甲基毛地黄黄酮 5-hydroxy-3',4',7-trimethoxyflavone 29080-58-8 C18H16O6
7,3',4'-三-O-甲基毛地黄黄酮
6A,12A-二去氢-ALPHA-毒灰叶酚 6a,12a-dehydro-α-toxicarol 59086-93-0 C23H20O7
6A,12A-二去氢-ALPHA-毒灰叶酚
6-异戊烯基芹菜甙元 6-prenylapigenin 68097-13-2 C20H18O5
6-异戊烯基芹菜甙元
6,8-二甲基芹菜甙元 syzalterin 94451-48-6 C17H14O5
6,8-二甲基芹菜甙元
6,8-二异戊烯基香豌豆苷元; 5,7,3',4'-四羟基-6,8-二异戊烯基异黄酮 6,8-diprenylorobol 66777-70-6 C25H26O6
6,8-二异戊烯基香豌豆苷元; 5,7,3',4'-四羟基-6,8-二异戊烯基异黄酮
6,8-二异戊烯基金雀异黄素 6,8-diprenylgenistein 51225-28-6 C25H26O5
6,8-二异戊烯基金雀异黄素
5-羟基-7-乙酰氧基黄酮 7-O-acetyl chrysin 6674-40-4 C17H12O5
5-羟基-7-乙酰氧基黄酮
5-羟基-7-乙酰氧基-8-甲氧基黄酮 5-hydroxy-8-methoxy-4-oxo-2-phenyl-4H-chromen-7-yl acetate 95480-80-1 C18H14O6
5-羟基-7-乙酰氧基-8-甲氧基黄酮
5-羟基-7,8-二甲氧基黄酮 5-hydroxy-7,8-dimethoxyflavone 3570-62-5 C17H14O5
5-羟基-7,8-二甲氧基黄酮
5-羟基-7,8-二甲氧基黄烷酮 (2S)-5-hydroxy-7,8-dimethoxyflavanone 113981-49-0 C17H16O5
5-羟基-7,8-二甲氧基黄烷酮
5-羟基-4',7-二甲氧基黄酮 5-hydroxy-7,4'-dimethoxyflavone 5128-44-9 C17H14O5
5-羟基-4',7-二甲氧基黄酮
5-羟基-2-(4-羟基苯基)-7-甲氧基-6-甲基-4H-1-苯并吡喃-4-酮 8-Demethylsideroxylin 80621-54-1 C17H14O5
5-羟基-2-(4-羟基苯基)-7-甲氧基-6-甲基-4H-1-苯并吡喃-4-酮
5-乙酰氧基-7-羟基黄酮 5-acetoxy-7-hydroxyflavone 132351-58-7 C17H12O5
5-乙酰氧基-7-羟基黄酮
5-O-甲维阿斯米醇 (S)-(+)-5-O-methylvisamminol 80681-42-1 C16H18O5
5-O-甲维阿斯米醇
5-O-甲基柚皮素 naringenin 5-methyl ether 61775-19-7 C16H14O5
5-O-甲基柚皮素
5-O-beta-D-吡喃葡萄糖苷芹菜甙元 apigenin 5-O-β-D-glucopyranoside 28757-27-9 C21H20O10
5-O-beta-D-吡喃葡萄糖苷芹菜甙元
5,8-二羟基-2-(4-羟基苯基)-6,7-二甲氧基-4H-1-苯并吡喃-4-酮 isothymusin 98755-25-0 C17H14O7
5,8-二羟基-2-(4-羟基苯基)-6,7-二甲氧基-4H-1-苯并吡喃-4-酮
5,7-二羟基-8-甲氧基黄酮二乙酸酯 wogonin diacetate 23246-80-2 C20H16O7
5,7-二羟基-8-甲氧基黄酮二乙酸酯
5,7-二羟基-6,8-二甲氧基黄酮 5,7-dihydroxy-6,8-dimethoxyflavone 3162-45-6 C17H14O6
5,7-二羟基-6,8-二甲氧基黄酮
5,7-二羟基-6,8,4'-三甲氧基黄酮 nevadensin 10176-66-6 C18H16O7
5,7-二羟基-6,8,4'-三甲氧基黄酮
5,7-二羟基-3,4',8-三甲氧基黄酮 5,7-dihydroxy-3,8-dimethoxy-2-(4-methoxy-phenyl)-chromen-4-one 1570-09-8 C18H16O7
5,7-二羟基-3,4',8-三甲氧基黄酮
5,7-二羟基-3',4',5'-三甲氧基黄酮 5,7-dihydroxy-3',4',5'-trimethoxyflavone 18103-42-9 C18H16O7
5,7-二羟基-3',4',5'-三甲氧基黄酮
5,7-二羟基-2’,4’-二甲氧基异黄烷酮 homoferreirin 482-01-9 C17H16O6
5,7-二羟基-2’,4’-二甲氧基异黄烷酮
5,7-二乙酰氧基黄酮 5,7-di-O-acetyl chrysin 6665-78-7 C19H14O6
5,7-二乙酰氧基黄酮
5,7-二乙酰氧基-3,4',8-三甲氧基黄酮 5,7-dihydroxy-3,4',8-trimethoxyflavone diacetate 5128-43-8 C22H20O9
5,7-二乙酰氧基-3,4',8-三甲氧基黄酮
5,7,4'-三羟基-3,6-二甲氧基黄酮 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-phenyl)-3,6-dimethoxy-chromen-4-one 22697-65-0 C17H14O7
5,7,4'-三羟基-3,6-二甲氧基黄酮
5,7,4'-三羟基-3'-(4-羟基-3-甲基丁基)-5'-(3-甲基丁-2-烯基)-3,6-二甲氧基黄酮 5'-Prenylaliarin 1246926-09-9 C27H32O8
5,7,4'-三羟基-3'-(4-羟基-3-甲基丁基)-5'-(3-甲基丁-2-烯基)-3,6-二甲氧基黄酮
5,7,4'-三甲氧基山柰酚 kaempferol 5,7,4'-trimethyl ether 1098-92-6 C18H16O6
5,7,4'-三甲氧基山柰酚
5,7,4'-三-O-甲基儿茶精 (2R,3S)-5,7-dimethoxy-2-(3'-hydroxy-4'-methoxyphenyl)chroman-3-ol 105330-59-4 C18H20O6
5,7,4'-三-O-甲基儿茶精
5,7,3'-三羟基-6,4',5'-三甲氧基黄烷酮 (S)-5,7-Dihydroxy-2-(3-hydroxy-4,5-dimethoxyphenyl)-6-methoxychroman-4-one 310888-07-4 C18H18O8
5,7,3'-三羟基-6,4',5'-三甲氧基黄烷酮
5,7,3'-三羟基-4'-甲氧基-8-异戊烯基黄烷酮 4'-O-methyl-8-isoprenyl eriodictyol 1268140-15-3 C21H22O6
5,7,3'-三羟基-4'-甲氧基-8-异戊烯基黄烷酮
5,7,2',6'-四羟基黄烷酮 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(2,6-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-, (2S)- 80604-16-6 C15H12O6
5,7,2',6'-四羟基黄烷酮
5,6-二羟基-7,4'-二甲氧基黄酮 ladanein 10176-71-3 C17H14O6
5,6-二羟基-7,4'-二甲氧基黄酮
5,4 '-二羟基黄酮 5,4'-dihydroxyflavone 6665-67-4 C15H10O4
5,4 '-二羟基黄酮
5,3'-二羟基-7,4'-二甲氧基黄酮 pilloin 32174-62-2 C17H14O6
5,3'-二羟基-7,4'-二甲氧基黄酮
5,3'-二羟基-6,7,4',5'-四甲氧基黄酮 5-Hydroxy-2-(3-hydroxy-4,5-dimethoxyphenyl)-6,7-dimethoxychromen-4-one 111537-41-8 C19H18O8
5,3'-二羟基-6,7,4',5'-四甲氧基黄酮
5,3'-二羟基-3,7,4'-三甲氧基黄酮 ayanin 572-32-7 C18H16O7
5,3'-二羟基-3,7,4'-三甲氧基黄酮
5,3',4'-三羟基-3,7-二甲氧基黄酮 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-3,7-dimethoxychromen-4-one 2068-02-2 C17H14O7
5,3',4'-三羟基-3,7-二甲氧基黄酮
4H-1-苯并吡喃-4-酮,3-(2,4-二羟基苯基)-7-羟基-5-甲氧基- barpisoflavone A 101691-27-4 C16H12O6
4H-1-苯并吡喃-4-酮,3-(2,4-二羟基苯基)-7-羟基-5-甲氧基-
4-乙烯基氯苄 3-methoxy-5,7,4'-trihydroxyflavone 1592-70-7 C16H12O6
4-乙烯基氯苄