phototransduction. Here we construct paracrystalline amyloid surfaces through the self-propagation of short peptides which offer binding pockets exposed with arrays of imidazoles and lysines. As covalent catalysis is utilized by modern-day enzymes, these homogenous amyloid nanotubes exploit Schiff imine formation via the exposed lysines to efficiently hydrolyse both activated and inactivated esters
现存酶的结合口袋以
氨基酸残基的精确定位为特征,利用共价和非共价相互作用促进多重复杂转化。可逆共价锚定被大自然广泛用作激活现代酶(如
酯酶、脱
水酶)以及视蛋白等蛋白质的有效工具,用于视觉光转导的复杂过程。在这里,我们通过短肽的自传播构建了半结晶淀粉样蛋白表面,短肽提供暴露于
咪唑和赖
氨酸阵列的结合口袋。由于现代酶利用共价催化,这些均质淀粉样纳米管通过暴露的赖
氨酸利用席夫
亚胺的形成来有效地
水解活化和失活的酯。用带电残基使赖
氨酸突变的对照获得了相似的形态,但没有增加速率。因此,设计的淀粉样蛋白微相预示着高级蛋白质结合口袋的产生,并有可能为功能材料的开发做出贡献。