2-(2,4-dimethyl-1H-imidazol-1-yl)isonicotinic acid

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 吡啶及其衍生物
• 英文名称: 2-(2,4-dimethyl-1H-imidazol-1-yl)isonicotinic acid
• 英文别名: 2-(2,4-dimethylimidazol-1-yl)pyridine-4-carboxylic acid
• 化学式: C₁₁H₁₁N₃O₂
• 分子量: 217.22
• InChiKey: TYAUENKRQCRVMY-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.3
• 重原子数：
  16
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.18
• 拓扑面积：
  68
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  4-amino-5-(2-amino-2-methylpropoxy)-1H-benzo[c][1,2,6]thiadiazine-2,2-dioxide hydrochloride 、 2-(2,4-dimethyl-1H-imidazol-1-yl)isonicotinic acid 生成 N-(1-((4-amino-2,2-dioxido-1H-benzo[c][1,2,6]thiadiazin-5-yl)oxy)-2-methylpropan-2-yl)-2-(2,4-dimethyl-1H-imidazol-1-yl)isonicotinamide
  参考文献：
  名称：

  SWEET FLAVOR MODIFIER

  摘要：

  本发明涉及具有结构式(I)的化合物，或其盐或溶剂化物。这些化合物可用作甜味调节剂。本发明还包括包含本发明化合物的组合物和增强组合物甜味的方法。

  公开号：

  US20150376176A1
• 作为产物：
  描述：

  2-溴-4-吡啶羧酸 、 2,4-二甲基咪唑 生成 2-(2,4-dimethyl-1H-imidazol-1-yl)isonicotinic acid
  参考文献：
  名称：

  SWEET FLAVOR MODIFIER

  摘要：

  本发明涉及具有结构式(I)的化合物，或其盐或溶剂化物。这些化合物可用作甜味调节剂。本发明还包括包含本发明化合物的组合物和增强组合物甜味的方法。

  公开号：

  US20150376176A1

文献信息

• US9475803B2
  申请人：——

  公开号：US9475803B2

  公开（公告）日：2016-10-25
• US9695162B2
  申请人：——

  公开号：US9695162B2

  公开（公告）日：2017-07-04
• [EN] SWEET FLAVOR MODIFIER<br/>[FR] AGENT MODIFICATEUR DE SAVEUR SUCRÉE
  申请人：SENOMYX INC

  公开号：WO2014130513A1

  公开（公告）日：2014-08-28

  The present invention includes compounds having structural formula (I), or salts or solvates thereof. These compounds are useful as sweet flavor modifiers. The present invention also includes compositions comprising the present compounds and methods of enhancing the sweet taste of compositions.