使用需氧生长的嗜热
硫代谢物的全细胞,如Sulfolobus solfataricus DSM 1617,Shiulfoloshishibatae DSM 5389,将rac-sec-烷基
硫酸酯1a-8a分解为低至优异的对映选择性,E值高达> 200。最值得注意的是,Sulfolobus acidocaldarius DSM639。使用在富含
蔗糖的Brock
培养基上生长的细胞可以显着提高选择性。已显示该
生物水解的立体
化学过程在构型的严格颠倒下进行,因此优选的(R)-对映异构体被转化成相应的(S)-仲醇以提供均手性产物混合物。