[DE] VERFAHREN ZUR ANALYTISCHEN AUTHENTIZITÄTSPRÜFUNG VON INHALTSSTOFFEN IN LEBENSMITTELN UNTER VERWENDUNG KÜNSTLICHER ANTIKÖRPER<br/>[EN] METHOD FOR ANALYTICALLY CHECKING THE AUTHENTICITY OF INGREDIENTS IN FOODSTUFFS USING ARTIFICIAL ANTIBODIES<br/>[FR] PROCÉDÉ DE CONTRÔLE D'AUTHENTICITÉ ANALYTIQUE D'INGRÉDIENTS DANS DES ALIMENTS EN UTILISANT DES ANTICORPS ARTIFICIELS
申请人:GFL GES FÜR LEBENSMITTEL FORSCHUNG MBH
公开号:WO2015185030A1
公开(公告)日:2015-12-10
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Abtrennung von Inhaltsstoffen in Lebensmitteln zum Zwecke der Analytik, welches durch die Verwendung von „molecularly imprinted polymers (MIPs)", auch als künstliche Antikörper bezeichnet, gekennzeichnet ist.