鞘磷脂是一种天然存在于食物中的成分,近年来因其与胆固醇、脂肪酸及毒枝菌素相关疾病的关系而受到广泛关注。研究显示,鞘磷脂对人体健康的潜在影响已成为当前的研究热点之一。尽管鞘磷脂在体内的代谢途径尚未完全明确,但已有研究表明其主要代谢产物——神经酰胺和鞘氨醇,在细胞生长、分化与凋亡等生理过程中发挥重要作用。
生物功能鞘磷脂广泛存在于细胞膜、脂蛋白(尤其是低密度脂蛋白LDL)以及其他富含脂类的组织中。它对维持细胞膜结构以及调控多种重要分子的功能至关重要,包括生长因子受体和细胞外基质蛋白。许多胞外药物和外界刺激如肿瘤坏死因子(TNF-α)、白介素(IL-1)、γ射线、干扰素(IFN-γ)等都能通过激活鞘磷脂酶来水解鞘磷脂,释放出神经酰胺。这些生物活性脂质作为第二信使,可以调节蛋白激酶C同功酶(PKCζ)、蛋白磷酸酶(CAPP)和蛋白激酶(CAPK)等多种物质的活性。
生物活性Sphingomyelin是一种真核生物鞘磷脂,是细胞膜的主要成分之一,在神经元轴突的髓鞘中含量特别丰富。它在细胞过程、炎症反应调节及信号转导中起重要作用,并与多种中枢神经系统疾病以及Niemann–Pick病相关。
靶点Human Endogenous Metabolite 为人类内源性代谢物,具体数据不在此处展示。
体外研究鞘磷脂的代谢过程会产生各种可相互转化的生物活性鞘脂或衍生物,如神经酰胺、二酰甘油和鞘氨醇-1-磷酸。这些生物活性脂质作用于细胞内的特定靶点,调节多种信号传导途径,从而影响细胞功能。此外,富含鞘磷脂的脂筏在介导细胞信号传递方面也具有重要作用。
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