自从过去的几十年以来,植物中的
白藜芦醇白藜芦醇因其广泛的药用特性而受到了公众和研究界的广泛关注。除
白藜芦醇外,由于其他潜在的
生物活性不同,对其他植物类
芪也有越来越高的兴趣。为了满足对类
胡萝卜素的不断增长的需求,需要替代和可持续的生产方法。我们确定了细胞色素P450单加氧酶154E1从嗜热裂孢菌YX(CYP154E1),使(合成ë)-4,4'- dihydroxystilbene通过(的直管型双羟化ësti
二苯乙烯。与野生型酶相比,三重突变体的构建使催化效率提高了六倍以上。CYP154E1及其变体不仅接受(E)-
二苯乙烯,而且对邻位和间位取代的羟基
苯乙烯有明显的活性,导致
白藜芦醇,(E)-2,4'-二羟基
二苯乙烯,(E)-2,4',5 -三羟基sti和(E)-3,4'-二羟基sti。蛋白质工程和甲基-β-
环糊精作为底物
增溶剂的结合,使产品效价高达4.2 g L -1,酶总周转数(
TTN)高达20