[(2,4-Dimethylbenzoyl)amino]thiourea | 1498450-19-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯类化合物 - 苯和取代衍生物
• 英文名称: [(2,4-Dimethylbenzoyl)amino]thiourea
• CAS: 1498450-19-3
• 化学式: C₁₀H₁₃N₃OS
• 分子量: 223.299
• InChiKey: RTJFLHMMEZDPIQ-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 密度：
  1.241±0.06 g/cm3(Temp: 20 °C; Press: 760 Torr)(predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.5
• 重原子数：
  15
• 可旋转键数：
  1
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.2
• 拓扑面积：
  99.2
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  [(2,4-Dimethylbenzoyl)amino]thiourea 在 碳酸氢钠 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 1.0h， 生成 5-(2,4-dimethylphenyl)-2H-1,2,4-triazole-3(4H)-thione
  参考文献：
  名称：

  Compounds comprising linked heteroaryl moieties and their use as novel umami flavor modifiers, tastants and taste enhancers for comestible compositions

  摘要：

  本发明涉及发现具有如下所示公式化合物的使用，以及其中某些子属或物种，作为风味或口味修饰剂，特别是，用于食品、饮料和其他可食用组合物的肉类（“鲜味”）口味修饰剂、肉类风味剂和肉类风味增强剂。

  公开号：

  US20060263411A1
• 作为产物：
  描述：

  氨基硫脲 、 2,4-二甲基苯甲酰氯 以 吡啶 为溶剂， 反应 0.17h， 生成 [(2,4-Dimethylbenzoyl)amino]thiourea
  参考文献：
  名称：

  Compounds comprising linked heteroaryl moieties and their use as novel umami flavor modifiers, tastants and taste enhancers for comestible compositions

  摘要：

  本发明涉及发现具有如下所示公式化合物的使用，以及其中某些子属或物种，作为风味或口味修饰剂，特别是，用于食品、饮料和其他可食用组合物的肉类（“鲜味”）口味修饰剂、肉类风味剂和肉类风味增强剂。

  公开号：

  US20060263411A1