11-tetradecen-14-olide | 195976-51-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 大环内酯类和类似物
• 英文名称: 11-tetradecen-14-olide
• 英文别名: (Z)-11-Tetradecen-14-olide；(12Z)-1-oxacyclopentadec-12-en-2-one
• CAS: 195976-51-3
• 化学式: C₁₄H₂₄O₂
• 分子量: 224.343
• InChiKey: DLBBWFSEEXZBAT-CLFYSBASSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.8
• 重原子数：
  16
• 可旋转键数：
  0
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.79
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  13-oxabicyclo[10.3.0]pentadecan-12-yl hydroperoxide 、 13-oxabicyclo[10.3.0]pentadec-1(12)-ene 生成 11-tetradecen-14-olide
  参考文献：
  名称：

  Fragrant macrocyclic lactones

  摘要：

  本发明涉及一种香料成分，其中包括至少一种具有公式##STR1##中由虚线表示的位置之一上的双键，其中符号R表示氢原子或甲基基团的大环内酯。它们可用于制备香水和带有原始细微气味的香味消费品。

  公开号：

  US05792740A1

文献信息

• FRAGRANT MACROCYCLIC LACTONES
  申请人：FIRMENICH SA

  公开号：EP0889945B1

  公开（公告）日：2002-12-04
• RIECHSTOFFMISCHUNGEN ENTHALTEND ESTER UND KETONE
  申请人：Symrise AG

  公开号：EP3416612A1

  公开（公告）日：2018-12-26
• US5792740A
  申请人：——

  公开号：US5792740A

  公开（公告）日：1998-08-11
• USRE36493E
  申请人：——

  公开号：USRE36493E

  公开（公告）日：2000-01-11