甾醇只有在去除 C-4 处的两个甲基后才具有功能性。本综述重点关注高等植物中的
甾醇 C-4 去甲基化过程。去除植物甾醇前体的两个 C-4 甲基的一个有趣方面是它不像在酵母和动物中那样连续发生,而是被几个酶促步骤中断。每个 C-4 去甲基化步骤都涉及三个单独的酶促反应的顺序参与,包括
甾醇甲基氧化酶 (SMO)、3β-羟基类
固醇脱氢酶/C4-脱羧酶 (3βH
SD/D) 和 3-
酮类固醇还原酶 (SR)。
甾醇途径中两个 C-4 去甲基化的远程位置需要具有各自底物特异性的不同 SMO。遗传和分子酶学方法的结合允许对两个不同的 SMOs
基因家族和两个 3βH
SD/D
基因进行彻底的鉴定和功能表征。对于后者,这些研究提供了来自植物中短链脱氢酶/还原酶家族的第一个分子和功能特征的 H
SD,以及第一个关于后氧化
角鲨烯环化酶
甾醇生物合成途径的酶与其底物在动物中的 3-D 分子相互作用的数据、酵母和高等植物。参与