4-((4-hydroxy-3-methoxybenzyl)oxy)-3-methoxybenzaldehyde | 55525-45-6

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯类化合物 - 酚类
• 英文名称: 4-((4-hydroxy-3-methoxybenzyl)oxy)-3-methoxybenzaldehyde
• 英文别名: 4-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methoxy]-3-methoxybenzaldehyde；4-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methoxy]-3-methoxybenzaldehyde
• CAS: 55525-45-6
• 化学式: C₁₆H₁₆O₅
• 分子量: 288.3
• InChiKey: DMEMUWOPWDCEGG-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.4
• 重原子数：
  21
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.19
• 拓扑面积：
  65
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  4-羟基-3-甲氧基苄醇 、 香草醛 生成 4-((4-hydroxy-3-methoxybenzyl)oxy)-3-methoxybenzaldehyde
  参考文献：
  名称：

  与硬木木质素相关的苄芳基醚的酶促和水解降解

  摘要：

  摘要 合成了许多 4-羟基苄基苯基醚及其乙酸酯作为硬木木质素的模型，并用作酸水解和酶促氧化反应的底物。在水解条件下，乙酸酯以比游离酚更慢的速率进行醚裂解。提供了碳正离子中间体的证据。过氧化物酶对醚底物的裂解——除不反应的乙酸盐外，所有底物的过氧化物氧化比酸水解快得多。醚底物的组成部分的后续氧化是选择性的：丁香基部分优先于愈创木酰基部分被氧化。氧化反应的电子自旋共振研究表明，去除酚氢原子是第一步，然后是醌-甲基化物形成。

  DOI：

  10.1016/0031-9422(75)85126-0

文献信息

• NATURAL VANILLIN COMPOSITIONS
  申请人：RHODIA OPERATIONS

  公开号：US20220264922A1

  公开（公告）日：2022-08-25

  The present invention relates to natural vanillin compositions comprising at least one compound chosen from 4-((4-hydroxy-3-methoxybenzyl)oxy)-3-methoxybenzaldehyde and 4-hydroxy-3-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)-5-methoxybenzaldehyde. The invention also relates to a process for obtaining natural vanillin compositions according to the invention.